Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
21 Mai 2014
Pour un plat
Une grosse mozzarella di buffala
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
un bouquet de menthe
sel,poivre
Coupez la mozzarella en morceaux , salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive.
Déchirez grossièrement les feuilles de menthe et ajoutez les à la mozzarella.
Servez frais avec du pain de campagne, des pains plats ou du pain aux olives.
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