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Recettes Par Mot Clé

25 janvier 2016 1 25 /01 /janvier /2016 21:25
Cigares croustillants féta poivron

Pour une douzaine de cigares

  • 200g de féta
  • un petit poivron rouge
  • 6 feuilles de brick
  • un oeuf
  • origan
  • Poivre
  • huile d'olive
  • graines de pavot

Égrenez et coupez le poivron en petits dés.

Préparez la farce : écrasez la féta avec l'oeuf , l'origan, les dés de poivron, le poivre et une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Enduisez les feuilles de brick d'huile d'olive, mettez une cuillère à dessert de farce en haut de la feuille, rabattez les côtés, puis roulez en forme de cigares.

Parsemez de graines de pavot et enfournez T°7, jusqu'à ce que les bricks soient dorés.

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