Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Recettes Par Mot Clé

8 février 2016 1 08 /02 /février /2016 08:32
Poulet au curry rouge

Pour 4 personnes

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 échalotes
  • une cuillère à soupe d'huile de coco
  • une cuillère à soupe de curry rouge
  • une boite de lait de coco
  • 15cl de crème
  • un citron vert
  • sel

Faites dorer le poulet dans une sauteuse avec l'huile de coco, ajoutez les échalotes et le curry salez.

Mouillez avec le lait de coco, laissez mijoter35mn, ajoutez la crème, poursuivez la cuisson 15mn.

Servez bien chaud avec du riz thaï, le jus et le zeste de citron vert.

Partager cet article

Repost 0

commentaires