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Recettes Par Mot Clé

28 février 2016 7 28 /02 /février /2016 13:09
Quiche au reblochon et jambon fumé

Pour une quiche

  • une pâte brisée
  • 150g de jambon blanc fumé
  • un reblochon
  • 6 œufs
  • 20cl de crème
  • sel, poivre, muscade

Disposez la pâte dans un moule à tarte. Battez les œufs avec la crème, le sel, le poivre et la muscade râpée.

Enlevez la croûte du reblochon, coupez le en petits morceaux.

Effilochez le jambon, disposez le sur la pâte, ajoutez les dés de reblochon puis la préparation aux œufs.

Enfournez T°6 pendant 35mn.

Servez bien chaud avec une salade verte.

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