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Recettes Par Mot Clé

18 avril 2016 1 18 /04 /avril /2016 19:22
Salade de pommes de terre crémeuse

Pour 4 personnes

  • 6 pommes de terre moyennes
  • une cébette
  • un petit bouquet de persil
  • un demi bouquet de ciboulette
  • 20cl de crème fluide
  • une cuillère à soupe de mayonnaise ou de moutarde douce
  • sel, poivre

Faites cuire les pommes de terre 25mn dans une casserole d'eau bouillante salée. Egouttez et laissez tiédir.

Pendant ce temps mélangez les herbes ciselées , la cébette hachée la crème , la mayonnaise, le sel et le poivre.

Epluchez les pommes de terre, coupez les en cubes, disposez dans un saladier, assaisonnez avec la crème aux herbes.

Servez à température ambiante.

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