Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
5 Juin 2013
Pour 4 personnes
Rincez et égouttez un grand bocal en verre de pois chiches en conserve.
Réservez dans un saladier.
Préparez la vinaigrette avec une gousse d'ail hachée, du sel, du poivre, une cuillère à soupe de vinaigre de vin et 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Mélangez la vinaigrette aux pois chiches
Ajoutez une cebette émincée, un peu de piment d'espelette et un bouquet de coriandre grossièrement déchiré.
Serrvez à température ambiante.
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