Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes 4 tranches de gigot d'agneau, de selle désossée ou de côte dans le filet 6 gousses d'ail 6 belles...
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Pour 4 personnes 4 blancs de poulet un oignon 6 carottes 250 g de semoule une cuillère à soupe d'huile d'olive...
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Pour un cake de 6-8 parts 200g de chocolat noir 4 œufs une cuillère à dessert de gingembre râpé 100g de beurre...
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Pour 4 personnes 500g de betteraves cuites une pomme acidulée (granny ou pink) 120g de fromage de chèvre une cuillère...
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Pour 4 personnes une pintade 150g de lard fumé un petit chou blanc deux oignons une cuillère à café de graines...
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Pour 4 personnes 500g de spaghettis 500g de bœuf haché une grande boite de concassé de tomates thym laurier un...
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Pour 4 personnes un quart de chou rouge une demi salade iceberg 150g de bleu d'Auvergne une poignée de cerneaux...
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Pour 4 personnes un morceau de plat de côte de cochon d'environ 1.2 kg 6 gousses d'ail une cuillère à soupe de...
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Pour 4 personnes 250g de mélange quinoa et boulghour 500g de choux de Bruxelles deux oignons deux Rocamadour ou...
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Pour 4 personnes un poulet fermier deux quignons de pain rassis de préference 4 gousses d'ail 25g de beurre Huile...
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Pour 4 personnes 4 Bouchées feuilletées pour vols au vents commandés chez le boulanger ou 8 petits feuilletés du...
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Pour un bol de pesto 200g de pousses d'épinards une gousse d'ail 50g de parmesan une douzaine de noix décortiquées...
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Pour 4 personnes une pâte feuilletée 500g de farce porc et veau deux tomates deux oeufs deux gousses d'ail une...
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Pour 4 personnes 800g d'épaule ou de navarin d'agneau 4 pommes de terre 4 carottes un oignon 400g de coulis de...
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Pour 4 personnes 3endives 300g de haricots verts une grosse poignée dé cernaux de noix 100g de jambon 3 oeufs durs...
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Pour 4 personnes 4 buns 4 steaks hachés 4 tranches de bacon 4 tranches de raclette deux oignons 25g de beurre une...
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Pour 4 personnes 250g de mâche le quart d'un chou rouge une poignée de radis une toute petite grappe de raisins...
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Pour 4 personnes 1 kilo de travers de porc deux cuillères à soupe de ketchup une cuillère à soupe de worcester...
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Pour 4 personnes 2 blancs de poulet 4 buns (pain pour hamburger) un œuf une petite assiette de chapelure une cuillère...
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Pour 4 personnes une petite grappe de raisins deux poires une pomme granny smith une pomme pink lady une grenade...
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