Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes 600g de choux de Bruxelles une cuillere à dessert de carvi une cuillere à dessert de graines de...
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Pour 4 personnes 500g de choux de Bruxelles frais une cuillère à dessert de graines de moutarde une cuillère à...
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Pour un grand bocal de granola 250g de flocons d'avoine deux poignées de noisettes deux poignées de raisins secs...
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Pour 4 personnes une pâte brisée deux tranches de jambon un peu épaisses 4 gros oeufs 25 cl de crème poivre, muscade...
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Pour 4 personnes 2 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de noix de coco râpée un oeuf 5cl de rhum deux...
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Pour une douzaine de beignets 2-3 bananes selon leur taille 4 cuillères à soupe de farine un oeuf 5cl de rhum deux...
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Pour 4 personnes 4 pavés de saumon une cuillère à soupe d'huile d'olive 100g de beurre deux échalotes un verre...
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Pour 4 personnes 2-3 cuisses de canards confites deux oignons deux patates douces deux pommes de terre un verre...
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Pour 4 personnes 500g de macaronis 200g de fromages râpés (au choix emmental, comté, beaufort, cantal) 20cl de...
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Pour 4 personnes une pintade 50g de beurre 6 belles pommes de terre 8 gousses d'ail une cuillère à soupe d'huile...
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Pour 4 personnes 400-500g de spaghettis 800g de coulis ou de concassée de tomates maison ou de très bonne qualité...
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Pour 4 personnes 200g de lentilles corail la moitié d'une courge butternut un gros oignon une gousse d'ail une...
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Pour 4 personnes Un petit chou blanc ou vert 400g de chair à saucisse 200g de bœuf haché 10cl de crème un oeuf...
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Pour 4 personnes 4 Poireaux 80g de saumon fumé 20cl de crème fluide un demi citron une cuillère à soupe de vinaigre...
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Pour 4 pesonnes 400g de spaghettis Les fleurettes d'une tête de brocolis 40g de beurre une belle cuillère à soupe...
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Pour 4 personnes 100g de lardons fumés Un oignon une courgette deux carottes une petite boite de purée de tomates...
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Pour un cake de 6 parts 125g de beurre 125 g de farine 125g de sucre 3 oeufs un citron deux cuillères à soupe de...
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Pour 4 personnes une canette coupée en morceaux (ou 4 petites cuisses de canard) 4 navets 2 carottes une vingtaine...
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Pour une galette de la taille d'une assiette 120g de farine de pois chiches 10cl d'huile d'olive + deux cuillères...
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Pour 4 personnes 4 côtes de porc 4 gousses d'ail épluchées un verre de vin blanc 25cl de crème fluide 60g de parmesan...
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