Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes 200g de lardons un oignon une botte de blettes 20cl de crème fluide sel, poivre muscade deux cuillères...
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Pour 4 personnes une botte de blettes deux oignons 150g de lardons 20cl crème une cuillère à soupe d'huile d'olive...
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Pour une douzaine de crostinis Découpez une ciabatta aux olives en 12 tranches, frottez les avec une gousse d'ail...
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Pour 4 personnes Mettez une cuillère à soupe d'huile à chauffer dans une sauteuse, ajoutez 800g à un kilo d'épaule...
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Pour 4 personnes 8 blancs de poireaux 4 belles cuillères de crème épaisse 50g de parmesan 100g de gruyère râpé...
En savoir plus/idata%2F3750524%2Fvolailles%2Fvolailles-1303.JPG)
Pour 4 personnes Coupez 4 cuisses de poulet en 2 (pilon et sous cuisse) et disposez les dans un plat à gratin....
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un cake pour 6 personnes 6 cuillères à soupe de farine 100g de beurre fondu 4 oeufs 1 yaourt un sachet de levure...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FDessert%2FDessert-1299.JPG)
Pour 4 personnes Coupez une banane par personne dans le sens de la longueur remplissez là de carrés de chocolat...
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Pour 8-10 bricks 200g de féta Un bouquet de ciboulette 30g de beurre fondu sésame, poivre Détaillez la féta en...
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Pour 4 personnes 50cl de crème fluide 6 jaunes d'oeuf 100g de foie gras 4 fonds d'artichauts sel, poivre 20g de...
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Pour une terrine de 6 parts une douzaine de noix de saint jacques 500g de filets de dorade ou de poisson blanc...
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Pour 4 personnes 2 gros avocats 200g de crevettes cuites décortiquées une cuillère à soupe de ketchup une cuillère...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FSoupes%2FSoupes-1231.JPG)
Pour 4 personnes Faites chauffer 20g de beurre dans une casserole, ajoutez deux oignons émincés et 800g de carottes...
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Pour 4 personnes deux oignons émincés une botte de blettes une cuillère à soupe de moutarde 200g de créme épaisse...
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Pour 4 personnes 4 filets de poulet une cuillère à soupe de crème une cuillère à soupe de moutarde 4 tranches de...
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Pour 4 personnes Demandez à votre boucher un morceaux de poitrine de boeuf de 800g à 1kg. Faites chauffer une cuillère...
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Pour 4 personnes Préparez la crème d'ail : dans une casserole faites chauffer une cuillère à soupe de graisse de...
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Pour 4 personnes 4 petites cuisses de canard 30g de cèpes secs un oignon une carotte une bouteille de vin rouge...
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Pour 4 personnes Otez toute la peau et les "yeux" noirs d'un bel ananas Victoria. Coupez le en tranches fines et...
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Pour 4 personnes une botte de céleri bien blanc 300g de filets d'anchois au sel, rincés 5 cuillères à soupe d'huile...
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