750 grammes
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Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!

La cuisine de Gail

ete

Dip de sardines

03/08/2022

Pour 4 personnes une boite de filets de sardines à l'huile d'olive 100g de fromage frais une cuillère à soupe de...

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Riz à la tomate et au laurier

05/07/2022

Pour 4 personnes 200g de riz 100 de lardons un oignon deux feuilles de laurier thym une cuillère à soupe d'ail...

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Nouilles udon en salade aux crevettes sauce cacahuètes

22/06/2022

la cuisine de Gail Pour 4 personnes 400g de nouilles udon une trentaine de crevettes cuites décortiquées deux avocats...

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Croustillous ou Ribs de porc rotis

02/04/2022

la cuisine de Gail Pour 4 personnes une douzaine de ribs de porc une cuillère à dessert de mélange italien maison...

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Onglet de veau sauce chimichurri

20/03/2022

Pour 4 personnes 600g d'onglet de veau sel au piment un filet d'huile d'olive Pour la sauce un petit bouquet de...

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Tarte aux myrtilles de ma maman

09/12/2021

Pour 6 personnes une pate brisée ou feuilletée 4 cuillères à soupe de confiture de fruits rouges ou de myrtilles...

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Poisson vapeur et huile au gingembre, sésame et ail

21/11/2021

la cuisine de Gail Pour 4 personnes 600g de dos de lieu noir 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe...

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Poulet au curry rouge et lait de coco

28/10/2021

lacuisinedegail Pour 4 personnes 4 hauts de cuisses de poulet deux gros oignons deux gousses d'ail 40cl de lait...

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Fricassée de poulet en sauce crémeuse, tomates et épinards

22/09/2021

Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet ou un petit poulet coupé en 8 morceaux 200g d'épinards frais ou surgelés (feuilles...

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Curry d'aubergines aux pois chiches et lait de coco

26/08/2021

Pour 4 personnes 2 aubergines deux oignons une boite de pois chiches un boite de concassé de tomates une gousse...

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Nage de nectarines à la verveine

17/08/2021

Pour 4 personnes 4 à 6 nectarines selon leurs tailles une poignée de verveine fraiche la moitié d'un citron 100g...

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Cuisses de poulet aux gousses d'ail en chemise

15/08/2021

lacuisinedegail Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet une tête d'ail thym sel, poivre deux cuillères à soupe d'huile...

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Chackchouka aux merguez

04/08/2021

Pour 4 personnes 4 merguez 4 gros œufs un poivron rouge un poivron vert 40cl de coulis de tomates un gros oignon...

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Aubergines roulées à la saucisse

03/08/2021

Pour 4 personnes 2 grosses aubergines 400g de chair à saucisse deux œufs une gousse d'ail une échalote thym sel,...

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Madeleines au jambon, olives vertes et emmental

01/08/2021

Pour 4 personnes 3 œufs 75g de dés jambon 75g d'emmental 50g d'olives vertes dénoyautées deux cuillères à soupe...

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Salade de nouilles légumes croquants et sauce cacahuètes

31/07/2021

Pour 4 personnes 250g de nouilles chinoises 3 carottes un concombre deux oignons verts les restes d'un rôti de...

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Saumon et riz de Camargue au fenouil

27/07/2021

Pour 4 personnes un filet de saumon de 500 - 600 g 250g de 3 riz de Camargue deux bulbes de fenouil un oignon deux...

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Salade estivale au thon

27/07/2021

Pour 4 personnes 4 pommes de terre moyennes une grosse tomate un oignon doux un petit poivron 4 œufs Une grosse...

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Riz épicé à l'agneau et aux fruits secs

13/07/2021

Pour 4 personnes 250 g d'épaule d'agneau coupée en dés ou de restes de gigot d'agneau ou d'épaule d'agneau rôti...

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Spaghettis aux seiches et sauce tomate épicée

06/07/2021

Pour 4 personnes 500g de spaghettis à l'encre de seiche 600g de seiches 50cl de coulis de tomate 4 gousses d'ail...

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