750 grammes
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Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!

La cuisine de Gail

poulet - volailles

Cuisses de poulet rôties aux pommes de terre

06/10/2010

Pour 4 personnes Dans un grand plat à gratin, disposez 4 cuisses de poulet, 8 pommes de terres coupées en gros...

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fricassée de poulet aux champignons

22/09/2010

Pour 4 personnes Découpez 4 blancs de poulet en cubes ou en lanières et mettez les à cuire sur feu moyen dans une...

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Wok de poulet aux poivrons et au sésame

18/08/2010

Pour 4 personnes Coupez 4 escalopes de poulet en lamelles.Epluchez et émincez un gros oignon, et coupez un poivron...

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poulet roti au citron confit et olives vertes

17/08/2010

Pour 4 personnes Dans une plat à four disposez 4 cuisses de poulet ou 4 blancs de poulet (ou de dinde) taillés...

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Poulet gratiné à la mozzarella

02/08/2010

Pour 4 personnes Dans une sauteuse faites revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive et 10g de beurre, 600g...

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Brochettes de poulet au citron

23/06/2010

Pour 4 personnes Découpez 4 blancs de poulet (ou de dinde) en cubes un peu gros. Découpez ensuite un oignon et...

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Poulet rôti au basilic

20/06/2010

Pour 4 personnes Préparez un beurre aromatisé en mélangeant 40g de beurre mou, une cuillère à dessert d'huile d'olive...

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Tajine de poulet aux courgettes

19/04/2010

Pour 4 personnes Dans une cocotte ou une grande sauteuse, faites revenir 4 cuisses de poulet dans 1 cuillère à...

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Pintade au chou et à la bière

01/04/2010

Pour 4 personnes Découpez une pintade en morceaux (ou demandez à votre boucher de le faire). Dans une cocotte,...

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brochette de poulet au sésame

16/03/2010

pour 4 personnes Découpez 4 blancs de poulet en cubes en peu gros.Réservez dans un plat. Dans un autre récipient,...

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