Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
Pour 4 personnes Pour la pâte 200g de farine 80g de beurre 60g de sucre un œuf 4 grosses pommes 20g de beurre Pour...
En savoir plusPour 4 personnes 500g d'asperges vertes un crottin de chèvre sec une vingtaine de feuilles de menthe quelques pluches...
En savoir plusPour 4 personnes 400g de pois chiches cuits quelques feuilles de mâche ou de jeunes pousses un petit concombre...
En savoir plusPour 4 personnes 400 à 500g de penne 2 boites de filets de sardines à l'huile d'olive 6 gousses d'ail un oignon...
En savoir plusPour un gâteau de 6 parts 300g de fromage frais type Philadelphia 6 œufs 120g de sucre 80g de farine une cuillère...
En savoir plusPour 4 personnes 500g d'asperges vertes 50g de féta une cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour la sauce...
En savoir plusPour 4 personnes 400g de fraises 300g de fromage blanc 100g de mascarpone une cuillère à dessert d'extrait de vanille...
En savoir plusPour 4 personnes 4 œufs 200g de lard salé 250g d'épinards bien frais 150g de bleu une cébette une poignée de cerneaux...
En savoir plusPour 4 personnes 4 cuisses de poulet deux oignons deux gousses d'ail deux cuillères soupe de concentré de tomate...
En savoir plusPour 4 personnes deux Burratas deux fenouils deux betteraves crues un petit bouquet d'estragon un petit bouquet...
En savoir plusPour 6 gateaux individuels 200g de chocolat noir à pâtissier un sachet de sucre vanillé 50g de sucre 40g de beurre...
En savoir plusPour 4 personnes 100g de roquette 200g d'asperges 50g de parmesan en un seul morceau quelques brins de persil et...
En savoir plusPour un pain aux olives 300g de farine 15cl d'huile d'olive 15cl de lait fermenté une cuillère à café d'ail semoule...
En savoir plusPour 4 personnes 3 courgettes Pour 4 personnes 3 courgettes 20cl de coulis de tomates en conserve un oignon deux...
En savoir plusPour 4 personnes 350g de coquillettes 3 tranches de jambon épaisses (ou 6 fines) 100g de comté un oignon 25g de...
En savoir plusPour 4 personnes 50cl de crème fluide 200g de chocolat blanc 3 feuilles de gélatine Pour le coulis une petite mangue...
En savoir plusPour 4 personnes 400g de restes de purée de pommes de terre ou de pommes de terre cuites écrasées 2 œufs 200g de...
En savoir plusPour 6 parts Un grand bocal de cerises au sirop 6 œufs 3 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de sucre...
En savoir plusPour 4 personnes 4 portions de merlu un verre de vin blanc une cuillère à soupe de graines de fenouil une cuillère...
En savoir plusPour 12 muffins 6 œufs 2 grosses oranges 250g de sucre complet ou cassonade deux sachets de sucre vanillé ou une...
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