750 grammes
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Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!

La cuisine de Gail

salades

Salade de chou rouge, cranberries, pignons et vinaigrette au tahini

09/12/2021

la cuisine de Gail Pour 4 personnes un demi chou rouge deux cuillères à soupe de cranberries séchées trois cuillères...

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Salade automnale aux patates douces, bleu et raisins

13/10/2021

Pour 4 personnes 150g de mesclun ou de mâche deux petites patates douces une grappe de raisins 150g de fromage...

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Salade estivale au thon

27/07/2021

Pour 4 personnes 4 pommes de terre moyennes une grosse tomate un oignon doux un petit poivron 4 œufs Une grosse...

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Salade de brocolis aux amandes

28/06/2021

Pour 4 personnes un tête de brocolis bien tendre 4 cuillères à soupe d'amandes effilées deux cuillères à soupe...

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Salade riz au fenouil et au thon

22/06/2021

Pour 4 personnes 600g de riz cuit 250g de thon au naturel deux fenouils deux tomates une cebette Pour la sauce...

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Salade nouilles konjac aux crevettes

02/06/2021

Pour 4 personnes 500g de nouilles de konjac 400g de crevettes cuites Quelques feuilles de salade type romaine,...

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Salade de concombre au gingembre et au piment

28/04/2021

Pour 4 personnes un grand concombre ou deux petits une gousse d'ail 10g de gingembre frais deux cuillères à soupe...

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Salade féta et olives vertes vinaigrette à l'orange

21/03/2021

Pour 4 personnes deux cœurs de sucrine une demi betterave crue 50g d'olives vertes 100g de féta Pour la vinaigrette...

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Salade d'épinards, champignons, gouda au cumin betteraves et noix

10/03/2021

Pour 4 personnes 200g d'épinards 4 champignons de Paris une petite betterave crue un morceau de radis noir 120g...

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Salade de roquette, butternut et chèvre frais, vinaigrette au tahini

30/10/2020

Pour 4 personnes une courge butternut 200g de roquette un fromage de chèvre de frais (type petit Billy) deux cébettes...

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Salade d'automne

04/10/2020

Pour 4 personnes une salade romaine ou craquante 150g de lardons 150g de roquefort une petite grappe de raisins...

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Salade de roquette, mozzarella et poivrons grillés

16/09/2020

Pour 4 personnes 120g de roquette deux poivrons rouges ou jaunes 150g de mozzarella Pour la vinaigrette une demi...

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Salade Mexicaine

30/07/2020

Pour 4 personnes 400g de maïs cuit 400g de haricots rouges cuits deux tomates un poivron quelques brins de coriandre...

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Salade de fenouil et roquette

21/07/2020

Pour 4 personnes deux petits bulbes de fenouils 100g de roquette une cébette Pour la vinaigrette un petit citron...

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Salade de poulet, courgettes, chou kale et tomates

27/05/2020

Pour 4 personnes 8 grandes feuilles de chou kale deux gros blancs de poulet un cœur de laitue ou de sucrine deux...

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Salade grecque à l'agneau rôti

21/05/2020

Pour 4 personnes 400g de restes de gigot ou d'épaule d'agneau rôtis une grosse aubergine un petit concombre noa...

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Salade de pois chiches au thon et œuf mollet

06/05/2020

Pour 4 personnes 400g de pois chiches cuits 4 oeufs 400g de thon un petit bouquet de persil deux branches de céleri...

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Rice bowl au saumon

27/04/2020

Pour 4 personnes 400g de saumon cuit 500g de riz basmati cuit un concombre une poignée de jeunes pousses d'épinards...

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Salade pois chiches, concombre et féta

18/04/2020

Pour 4 personnes 400g de pois chiches cuits quelques feuilles de mâche ou de jeunes pousses un petit concombre...

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Salade de petit épeautre, feta et vinaigrette d'herbes

06/04/2020

Pour 4 personnes 200g de petit épeautre deux carottes un petit chou rave deux cébette 200g de féta Pour la vinaigrette...

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