Tarte aux pommes

Pour 6 personnes

• une pâte feuilletée pur beurre pré-étalée
• 6 pommes
• 6 cuillères à soupe de compote de pommes maison ou sans sucres ajoutés.
• 5 cuillères à soupe de sucre roux
• une cuillère à café de cannelle

Mélangez le sucre et la cannelle.

Pelez et tranchez les pommes assez finement.

Disposez la pâte dans un moule à tarte, piquez la avec une fourchette sur toute sa surface

Saupoudrez la pâte de 2 cuillères à soupe de sucre à la cannelle, puis étalez la compote sur la pâte.

Disposez joliment les tranches de pommes sur la compote, saupoudrez ensuite avec le sucre restant et enfournez T°6 (180°) pendant environ 25mn ( la pâte doit être doré et es pommes cuites).

Servez la tarte tiède ou à température ambiante .

• L'astuce anti-gaspi :  cette tarte est idéale pour utiliser un reste de compote ou des pommes qui commencent à flétrir.
• Pour une tarte vegan utilisez une pâte à base de matière grasse végétale.