Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
28 Mars 2020
Pour 4 personnes
3 courgettes
Pour 4 personnes
Ôtez les extrémités des courgettes, coupez les en dés.
Épluchez et émincez finement l'ail et l'oignon.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, ajoutez l'oignon, les dés de courgettes et l'ail, salez , poivrez, ajoutez le thym et laissez cuire à couvert 5 minutes.
Ajoutez le coulis de tomates et laissez mijoter 15 minutes , versez les courgettes dans un plat à gratin , saupoudrez de parmesan et faites gratiner à 210° pendant une dizaine de minutes.
Servez bien chaud.
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