2 Avril 2022
Pour 4 personnes
Assaisonnez les ribs avec le mélange italien, le sel pimenté et l'huile d'olive.
Enfournez à 180° pendant une heure, en les retournant à mi cuisson.
Déglacez les sucs en fin de cuisson avec 5cl d'eau et enfournez à nouveau 5 mn, four éteint.
Servez bien chaud avec des crudités.