Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes 2 tranches épaisses de jarret de veau un bulbe de fenouil deux échalotes 3 tomates deux carottes...
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Pour 4 personnes 600g de rumsteak 4 échalotes un poivron vert un poivron rouge deux cuillères à soupe de graines...
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Pour 4 personnes 200g de quinoa 2 courgettes 2 blancs de poulet deux échalotes deux gousses d'ail 50cl de bouillon...
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Pour 4 personnes 1 bon kilo de joues de boeuf un oignon une petite carotte une bouteille se vin rouge une feuille...
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Pour 4 personnes 4 petits bulbes de fenouil 120g de féta un beau bouquet mélangé de coriandre, estragon et ciboulette...
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Pour 4 personnes 8 à 10 poireaux 6 tranches de jambon 20cl de crème 100g de gruyère râpé une bûche de chèvre sel,...
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Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 2 échalotes une cuillère à soupe d'huile de coco une cuillère à soupe de curry...
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Pour 4 personnes un filet mignon d'environ un kilo 500g de champignons de Paris 2 échalotes une cuillère à soupe...
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Pour 4 personnes 6 fonds d'artichauts 400g de spaghettis 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 150g de féta 100g...
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Pour une terrine de 6 parts une grosse boite de thon un poivron rouge un petit bouquet de persil 6 œufs une gousse...
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Pour 4 personnes un bon kilo de joues de cochons 4 bulbes de fenouils deux grosses tomates deux gousses d'ail une...
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Pour une douzaine de cigares 200g de féta un petit poivron rouge 6 feuilles de brick un oeuf origan Poivre huile...
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Pour 4 personnes un poulet coupé en morceaux 4 échalotes 250g de tomates cerises 10cl de vinaigre de cidre une...
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Pour 4 verrines 2 betterave cuites 20cl de crème une cuillère à dessert de gingembre râpé 2 feuilles de gélatine...
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Pour 4 personnes 2 morceau épais de jarret de veau 50cl de coulis de tomate un oignon une carotte une vingtaine...
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Pour 4 personnes 4 blancs de poulets deux échalotes deux gousses d'ail une cuillère à dessert de gingembre râpé...
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Pour 4 personnes 500g de betteraves cuites 50g de mimolette vielle quelques cerneaux de noix une cuillere à soupe...
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Pour 4 personnes une vingtaine de grosses crevettes crues un yaourt une cuillère à dessert d'épices tandoori le...
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Pour 4 personnes 600g de veau un œuf 80g de parmesan râpé le zeste râpé d'un citron une gousse d'ail hachée un...
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Pour 4 personnes 400-500g de spaghettis 500g de crevettes cuites 150g de féta un bouquet de basilic une gousse...
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