Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes deux patates douces 2 aubergines 2 oignons une petite boite de pois chiches une boite de lait...
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Pour 4 personnes Pour la pâte 250g de farine type 0 une cuillère à soupe d'huile d'olive 5g de sel une pincée de...
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Pour 4 personnes 350g de riz carnaroli une botte d'asperges vertes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive deux échalotes...
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Pour 4 personnes 500-600g de dos de cabillaud ou de merlu une canette de lait de coco une cuillère à soupe de pâte...
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Pour 4 personnes 500g de fraises 4 cuillères à soupe de sucre à la vanille (ou nature + un sachet de sucre vanillé)...
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Pour 4 personnes 4 blancs de poulet une cuillère à soupe bombée de pâte de curry panang une cuillère à dessert...
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Pour 4 personnes 250g de lentilles vertes label rouge 3 branches tendres de céleri avec leur feuilles 2 cébettes...
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Pour 4 personnes un gros chou fleur bien blanc 125 g de beurre une mélange d'herbes fraîches (persil, coriandre...
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Pour une dizaine de cookies 70g de coco râpée 70g de flocons d'avoine une cuillère à soupe de son d'avoine 2 cuillères...
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Pour 4 personnes 500 à 600g de rond de gîte de bœuf 4 oignons 2 gousses d'ail 30g de gingembre frais une cuillère...
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Pour une douzaine de balls 150 de dattes dénoyautées 50g d'amandes décortiquées 50g de noisettes décortiquées une...
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Pour 4 personnes 500g de rond de gite de bœuf Pour la marinade une cuillère à soupe de sauce ponzu une cuillère...
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Pour un pot de crème 150g de pruneaux dénoyautés 100g d'amandes décortiquées un sachet de thé orange cannelle,...
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Pour 4 personnes 300g de lentilles vertes du Puy 2 gros avocats un fromage de chèvre frais un oignon doux des Cévennes...
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Pour 4 personnes 300g de lentilles crues 4 gros œufs bio 4 poireaux pas trop gros un petit bouquet de persil Pour...
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Pour 4 à 6 personnes 600g de paleron de bœuf coupé en gros cubes 600g de queue de bœuf coupée en tronçons 150g...
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Pour une douzaine de beignets une boite de mais doux un piment vert une cébette sel, poivre une cuillère à café...
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Pour 4 personnes 400g de saucisses de Toulouse deux cuillères à soupe de concentré de tomate 50cl de coulis de...
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Pour 4 personnes 1 betterave crue 6 poignées de roquette 150g de féta la moitié d'un citron une cuillère à soupe...
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un petit filet mignon bien paré par votre boucher un kilo de gros sel de Guérande une cuillère à soupe de piment...
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