Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes 300g de lentilles crues 4 gros œufs bio 4 poireaux pas trop gros un petit bouquet de persil Pour...
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Pour 6 gâteaux (2-3 personnes) 3 pommes de terre cuites 6 tranches de raclette 2 œufs 15cl de crème 6 tranches...
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Pour 4 personnes 300g de chair à saucisse 300g de bœuf haché deux œufs 60g de parmesan râpé un petit bol de chapelure...
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Pour 4 personnes 6 pommes de terre 4 œufs 100g de lardons 100g de gruyère français au lait cru ou d'abondance 50g...
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Pour 4 personnes Pour le velouté un brocolis un gros oignon 2 belles pommes de terre un verre de lait 15cl de crème...
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Pour 6 personnes 2 oranges 2 citrons ou un pamplemousse 250g de poudre d'amandes 5 œufs 4 cuillères à soupe de...
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Pour 4 personnes un petit saladier de boulghour cuit un œuf entier 2 blancs d’œufs 100g de fromage râpé (emmental...
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Pour 4 personnes 500g d’épaule de porc 4 gousses d'ail 2 oignons thym sauge 2 patates douces 4 pommes de terre...
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Pour 4 personnes 500g d'onglet ou de faux flet de bœuf 2 poivrons 2 oignons 2 gousses d'ail 5cm de gingembre frais...
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Pour 4 personnes 500g de blancs de poulet 2 soupe de pâte de miso un paquet de vermicelles de riz 4 champignons...
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Pour un petit flacon de poudre d'agrumes un pamplemousse bio 2 oranges bio un gros citron bio Épluchez les zestes...
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Pour 6 parts 200g de restes de brioche rassise une cuillère à dessert d'extrait de vanille 3 œufs 30cl de lait...
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Pour 4 personnes 500g de steak haché une boite de haricots rouges cuits un oignon un poivron deux gousses d'ail...
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Pour 6 personnes 2 poivrons deux grosses tomates un oignon rouge 4 gousses d'ail 200g de pois chiches cuits sel,...
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Pour 4 personnes 3 kg de grosses moules 60g de beurre un bouquet de persil 2 gousses d'ail un petit bol de chapelure...
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Pour 4 personnes 4 blancs de poulet un petit bol de chapelure 40g de parmesan un citron thym une cuillère à dessert...
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Pour 4 personnes 4 blancs d’œufs 180g de noix de coco râpée une pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre de coco...
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Pour 4 personnes 300g de chair à farce (veau et porc) chez votre boucher 2 petites courgettes 2 pommes de terre...
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Pour 4 personnes les tiges un peu fibreuses de 2 ou 3 bottes d'asperges + quelques têtes 8 jaunes d'oeufs 80g de...
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Pour 4 personnes 4 gros vols aux vents feuilletés commandés chez votre boulanger 400g de blanquette de veau dans...
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