La cuisine de Gail

Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!

cuisine anti - gaspi

Croquettes d'agneau à la menthe, sauce yaourt

APEROS
AUTOMNE
CONFORT FOOD
RECETTES SIMPLISSIMES
AGNEAU - MOUTON
PLAT DE COPAINS
CUISINE SAINE
HEALTHY FOOD
PRINTEMPS

30/03/2018

Pour 4 personnes 600g d'épaule d'agneau hachée une échalote une gousse d'ail un oeuf un demi citron un petit bouquet...

Salade de carottes à la menthe

LEGUMES
SALADES
ENTREES FROIDES
AUTOMNE
HIVER
CONFORT FOOD
RECETTES SIMPLISSIMES
SANS GLUTEN
VEGGIE

25/03/2018

Pour 4 personnes une dizaine de carottes quelques feuilles de menthe un demi citron une gousse d'ail une demi cuillère...

Riz sauté aux oeufs et aux légumes

AUTOMNE
HIVER
CONFORT FOOD
SANS GLUTEN
RECETTES SIMPLISSIMES
VEGGIE
CUISINE SAINE
PLAT DE COPAINS
OEUFS

16/03/2018

Pour 4 personnes 2 verres de riz une botte de cébettes ou d'oignons verts 250g de pousses de soja 250g de haricots...

Involtini de poulet aux blettes et mozzarella

LEGUMES
AUTOMNE
HIVER
CONFORT FOOD
POULET - VOLAILLES
SANS GLUTEN
FROMAGES
CUISINE SAINE
PLAT DE COPAINS

15/03/2018

Pour 4 personnes 4 blancs de poulet en portefeuille (tranchés partiellement dans l'épaisseur)* les feuilles d'une...

Blettes braisées gratinées

LEGUMES
AUTOMNE
HIVER
RECETTES SIMPLISSIMES
SANS GLUTEN
CONFORT FOOD
VEGGIE
PLAT DE COPAINS
CUISINE DE FETES

12/02/2018

Pour 4 personnes les côtes blanches d'une belle botte de blettes deux oignons deux gousses d'ail 80g de gruyère...

Cigares croustillants à l'agneau

ENTREES CHAUDES
APEROS
LEGUMES
AGNEAU - MOUTON
HIVER
CONFORT FOOD
POMMES DE TERRE
SANS LACTOSE
RECETTES DU DIMANCHE SOIR

21/01/2018

Pour 4 personnes 8 feuilles de brick 300 g de restes d'agneau rôtis une grosse carotte une grosse pommes de terre...

Parmentier de poisson au chou fleur

LEGUMES
POISSONS
AUTOMNE
HIVER
CONFORT FOOD
SANS GLUTEN
POMMES DE TERRE
CUISINE SAINE
PLAT DE COPAINS

13/01/2018

Pour 4 personnes 600g de poisson blanc un petit chou fleur 800g de pommes de terre deux gousses d'ail 80g de gruyère...

Pain perdu aux pépites de chocolat

DESSERT
BRUNCH-GOUTER
VEGGIE
CONFORT FOOD
OEUFS
HIVER
AUTOMNE
RECETTES SIMPLISSIMES
CUISINE ANTI - GASPI

17/11/2017

Pour 4 personnes 8 tranches moyennes de pain rassis 2 œufs 30cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre à la vanille...

Soupe de courge et céleri rave épicée au lait de coco

ENTREES CHAUDES
SANS GLUTEN
SANS LACTOSE
LEGUMES
SOUPES
CONFORT FOOD
CUISINE SAINE
CUISINE ANTI - GASPI
AUTOMNE

16/11/2017

Pour 4 personnes une tranche de courge un demi céleri rave un oignon 2 carottes une grosse pomme de terre une cuillère...

Parmentier de boeuf aux champignons

POMMES DE TERRE
GRATIN
CUISINE ANTI - GASPI
CONFORT FOOD
HIVER
AUTOMNE
BOEUF
FROMAGES

07/11/2017

Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 500g de bœuf haché ou de restes de viande de pot au feu effilochée 250g...