Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes 300g de betteraves cuites 100g de fromage de chèvre assez frais une poignée de mâche une cebette...
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Pour 4 personnes 4 morceaux de cabillaud 2 cuillères à soupe de farine 30g de beurre un filet d'huile d'olive sel,...
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Pour 4 personnes une tranche de courge un demi céleri rave un oignon 2 carottes une grosse pomme de terre une cuillère...
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Pour 4 personnes une petite courge butternut une petite salade rougette 200g de féta de brebis une cuillère à soupe...
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Pour 4 personnes 300g de nouilles de blé chinoises 6 champignons 2 carottes 2 cébettes 1.5 litre de bouillon de...
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Pour 4 personnes le quart d'un chou rouge un petit oignon doux 2 endives 2 carottes une belle poignée de noisettes...
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Pour 4 personnes deux cœurs de sucrines 600g de crevettes cuites et décortiquées un bouquet de coriandre un bouquet...
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Pour 4 personnes 400g à 500g de spaghettis 3 aubergines 3 tomates 4 gousses d'ail thym, sel, piment d'Espelette...
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Pour un bocal de rillettes 250g de champignons une échalote une gousse d'ail un fromage frais aux noix 20g de beurre...
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Pour une galette de la taille d'une assiette 250g de farine de pois chiches 10cl d'huile dolive Deux gousses d'ail...
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Pour une galette de la taille d'une assiette 120g de farine de pois chiches 10cl d'huile d'olive + deux cuillères...
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Pour 4 personnes 500g de bœuf en un morceau (rumsteak par exemple) deux cœurs de sucrines un petit oignon doux...
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Pour 4 personnes 600g de crevettes cuites décortiquées une gros bulbe de fenouil une grosse tomate une petit oignon...
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Pour 4 personnes 2 blancs de poulet ou des restes de viande rôtie une petite boite de pois chiches deux courgettes...
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Pour 4 personnes 300 g de lentilles corail un oignon haché 5cm de gingembre râpé 2 gousses d'ail hachées une pointe...
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Pour 4 personnes une belle botte de blettes 2 oignons 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel,...
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Pour une vingtaines de bouchées Épluchez un petit concombre et ensuite à l'aide d'un économe, ou d'un couteau très...
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