Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet coupées en deux 2 bulbes de fenouil 2 carottes deux oignons deux gousses d'ail...
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Pour un grand bocal un demi chou rouge une pomme une cuillère à soupe de sel une cuillère à café de graines de...
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Pour une quinzaine de boulettes un chèvre frais type petit Billy un quart de chèvre cendré un bouquet de ciboulette...
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Pour 4 personnes 200g de riz à sushi 250g de filet de truite bio sans arrêtes une cuillère à café de sel une cuillère...
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Pour 4 personnes 400g de céréales mélangées déjà cuites (quinoa,soja, blé, millet, sarrasin etc...) 3 œufs 100g...
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Pour 4 personnes Un gros panais 2 pommes de terre 2 topinambours Un demi chou fleur Un gros oignon 50g de crème...
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Pour 4 personnes 24 grosses crevettes ou gambas crues décortiquées (fraiches ou décongelées) 4 cuillères à soupe...
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Pour 4 personnes une courge butternut 200g de roquette un fromage de chèvre de frais (type petit Billy) deux cébettes...
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Pour 4 personnes 2 panais un navet boule d'or 2 carottes blanches un rutabaga deux cuillères à soupe de graisse...
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Pour 4 personnes 800g de joues de bœuf 500g d'épinards feuilles entières surgelés 2 gros oignons 2 gousses d'ail...
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Pour 4 personnes un filet de saumon de 600g 20cl de crème fluide 10cl de vin blanc une cuillère à dessert de curry...
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Pour 4 personnes 8 pilons de poulet 100g de chapelure panko deux cuillères à soupe d'huile d'olive une cuillère...
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Pour 4 personnes 120g de roquette deux poivrons rouges ou jaunes 150g de mozzarella Pour la vinaigrette une demi...
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Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 courgettes une boite de lait de coco 2 cuillères à soupe de pâte de curry...
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Pour 4 personnes 8 œufs 8 tomates mûres 4 gousses d'ail 125 g de féta un peu de thym sel, piment d'Espelette une...
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Pour 4 personnes Pour le riz 250g de riz à sushi une cuillère à dessert de sucre une cuillère à café de sel trois...
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Pour 4 personnes 3 courgettes un filet d'huile d'olive sel Pour la crème de chèvre un fromage de chèvre frais type...
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Pour 4 personnes 400g de maïs cuit 400g de haricots rouges cuits deux tomates un poivron quelques brins de coriandre...
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Pour 4 personnes deux petits bulbes de fenouils 100g de roquette une cébette Pour la vinaigrette un petit citron...
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Pour 4 personnes 500g de tranches de thon albacore ou rouge de pêche durable Quelques pluches de fenouil (facultatif)...
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