750 grammes
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Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!

La cuisine de Gail

fruits de mer

Seiches poêlées en persillade

06/08/2010

Pour 4 personnes Découpez 600 à 800g de blanc de seiche en rectangles pas trop épais, rincez les et sechez les...

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Bouchées de gambas pomme de terre et pesto de coriandre

02/08/2010

Pour 8 bouchées Poêlez 8 trés petites pommes de terre nouvelles (rattes du touquet par exemple) dans une cuillère...

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Cassolettes de moules au roquefort

23/06/2010

Pour 4 personnes Ebarbez et nettoyez 3 bons kilos de moules. Dans une marmite faites revenir doucement dans 20g...

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gambas grillées au pistou et cannellonni d'aubergine

10/06/2010

Pour 4 personnes Épluchez 2 aubergines et coupez les en tranches minces dans le sens de la longueur.Mettez les...

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Seiches en daube provençale

29/04/2010

Pour 4 personnes Dans une cocotte faites revenir un oignon et une carotte coupés en petit dés dans 2 cuillères...

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