Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes un petit saladier de boulghour cuit un œuf entier 2 blancs d’œufs 100g de fromage râpé (emmental...
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Pour 6 parts 200g de restes de brioche rassise une cuillère à dessert d'extrait de vanille 3 œufs 30cl de lait...
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Pour 4 personnes 2 petites courges spaghettis 200g de lardons fumés 2 échalotes 20cl de crème 4 jaunes d’œufs 100g...
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8 prunes jaunes 4 œufs 150g de poudre d'amandes 125g de beurre 120g de sucre un demi sachet de levure une cuillère...
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Pour 4 personnes une salade romaine 60g de parmesan entier 2 avocats un oignon rouge deux cuillères à soupe de...
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Pour 6 personnes Pour la pâte 150g de farine 60g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre un œuf une pincée de sel...
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Pour 6 personnes 8 abricots 3 cuillères à soupe de farine 6 œufs 20cl de crème fluide un demi sachet de levure...
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Pour 6 personnes 200g de chocolat blanc 4 cuillères à soupe d'huile de coco + 1 pour le moule 4 oeufs 4 cuillères...
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Pour 4 personnes 4 blancs d’œufs 180g de noix de coco râpée une pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre de coco...
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Pour 4 personnes 300g de chair à farce (veau et porc) chez votre boucher 2 petites courgettes 2 pommes de terre...
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Pour 4 personnes les tiges un peu fibreuses de 2 ou 3 bottes d'asperges + quelques têtes 8 jaunes d'oeufs 80g de...
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Pour 6 ramequins 75cl de lait 6 œufs 150g de sucre une cuillère à dessert d'extrait naturel de vanille Faites chauffer...
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Pour 4 personnes 5 ou 6 œufs un petit assortiment d'herbes fraiches (persil, ciboulette, oseille, estragon, persil)...
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Pour 6 muffins 200g de farine 100g de sucre roux un oeuf 30g d'huile de coco 10cl de lait 4 cuillères à soupe de...
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Pour 4 personnes 2 verres de riz une botte de cébettes ou d'oignons verts 250g de pousses de soja 250g de haricots...
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Pour une vingtaine de petits biscuits 1 banane bien mûre 4 cuillères à soupe de pâte d'arachide une cuillère à...
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Pour une vingtaine de beignets une boite de maïs doux cuit un bol de farine 2 œufs une cuillère à café de bicarbonate...
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Pour un cake 6-8 parts 150g de beurre mou 3 œufs 220g de farine 120g de sucre une cuillère à dessert d'extrait...
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Pour 4 personnes une pâte brisée maison ou du commerce pur beurre 4 pommes de terre cuites 150g de roquefort 120g...
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Pour 4 personnes 4 pommes 4 œufs 130g de beurre mou 120g de cassonade + 2 cuillères à soupe 1 sachet de sucre vanillé...
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