Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes 2 tranches de jarret de bœuf une grosse boite de pois chiches cuits 50cl de coulis de tomates...
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Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 courgettes Un oignon une cuillère à soupe de curry vert une boite de lait...
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Pour 4 personnes 600g de filets de lieu noir un citron pour servir Pour la marinade une cuillère à café de curcuma...
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Pour 4 personnes deux cœurs de sucrine une demi betterave crue 50g d'olives vertes 100g de féta Pour la vinaigrette...
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Pour 4 personnes 200g de fromage blanc 2 œufs 100g de sucre deux sachets de sucre vanillé une cuillère à soupe...
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Pour 4 personnes 500g de filets de lotte bien charnus 400g de gambas crues sans carapace 200G de chorizo un citron...
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Pour 4 personnes 200g d'épinards 4 champignons de Paris une petite betterave crue un morceau de radis noir 120g...
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Pour 2 personnes 600g de merlu en filets épais deux bulbes de fenouil un citron deux oignons 4 gousses d'ail un...
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Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet coupées en deux 2 bulbes de fenouil 2 carottes deux oignons deux gousses d'ail...
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Pour 4 personnes 4 pavés de saumon un grand bocal de haricots blancs cuits un citron une cuillère à soupe de vinaigre...
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Pour 4 personnes 2 pavés de saumon 250g de roussette un kilo de pommes de terre 100g de lard fumé 20cl de crème...
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Pour 4 personnes 2 grosses cuisses de poulet fermier deux oignons deux gousses d'ail 250g de champignons de Paris...
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Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 200g de mozzarella un pot de pesto 20cl de crème fraiche 200g d'épinards frais...
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Pour 4 personnes 600g de jarret de bœuf sans os 3 oignons 4 gousses d'ail une cuillère à café de poivre mignonette...
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Pour un grand bocal un demi chou rouge une pomme une cuillère à soupe de sel une cuillère à café de graines de...
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Pour une quinzaine de boulettes un chèvre frais type petit Billy un quart de chèvre cendré un bouquet de ciboulette...
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Pour 4 personnes 200g de riz à sushi 250g de filet de truite bio sans arrêtes une cuillère à café de sel une cuillère...
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Pour une trente fruits déguisés 8 figues séches moelleuses 14 abricots séchées moelleux 300g de pâte d'amandes...
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Pour 4 personnes 6 grosses pommes de terre un kilo de tranches d'agneau (gigot, cotes ou rognonade) un kilo de...
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¨Pour 4 personnes une poule ou un poulet fermier découpé en 8 morceaux par votre boucher ou par vous même 100g...
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