Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes 4 portions de cabillaud deux poivrons rouges un oignon deux gousses d'ail 5cm de gingembre frais...
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Pour 4 personnes 2 grosses aubergines 250g de ricotta un mélange d'herbes coriandre, persil, ciboulette, menthe,...
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Pour 4 personnes 4 blancs de poulet un poivron rouge 200g de pousses d'épinards 40cl de lait de coco 4 échalotes...
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Pour 4 personnes 4 pavés de saumon bio et durable 250g de pousses d’épinards une petite botte d'asperges vertes...
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Pour 4 personnes deux poivrons rouge une boite de maïs deux tomate une cébette deux branches de céleri quelques...
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Pour 4 personnes 3 aubergines une grosse boite de concassée de tomates Mutti 150g de de lard salé ou fumé deux...
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Pour 4 personnes 8 grandes feuilles de chou kale deux gros blancs de poulet un cœur de laitue ou de sucrine deux...
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Pour 4 personnes 8 œufs 2 poivrons verts 6 piments verts une grosse boite de tomates concassées deux oignons deux...
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Pour 4 personnes 400g de restes de gigot ou d'épaule d'agneau rôtis une grosse aubergine un petit concombre noa...
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Pour 4 personnes un kilo d'épigrammes d'agneau ou de mouton un citron bio 4 branches de romarin deux gousses d'ail...
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Pour 4 personnes 8 œufs deux courgettes ou un reste de poêlée de courgettes un oignon deux gousses d'ail deux tomates...
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Pour 4 personnes 400g de pois chiches cuits 4 oeufs 400g de thon un petit bouquet de persil deux branches de céleri...
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Pour 4 personnes 500g de fraises un citron vert 150g de mascarpone 4 œufs 150g de sucre 4 feuilles de gélatine...
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Pour 4 personnes 800g de champignons bruns ou rosés 200g de lardons fumés ou natures deux oignons 4 gousses d'ail...
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Pour 4 personnes 400g de saumon cuit 500g de riz basmati cuit un concombre une poignée de jeunes pousses d'épinards...
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Pour 4 personnes 400g de lentilles déjà cuite 4 œufs 150g de lardons 100g de bleu de brebis deux cébettes le quart...
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Pour 4 personnes 500g d'asperges vertes un crottin de chèvre sec une vingtaine de feuilles de menthe quelques pluches...
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Pour 4 personnes 400g de pois chiches cuits quelques feuilles de mâche ou de jeunes pousses un petit concombre...
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Pour 4 personnes un rôti de porc de 800g 8 carottes de différentes couleurs 2 gros oignons rouges ou oignons doux...
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Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet un yaourt 20cl de lait de coco deux oignons deux gousses d'ail deux cuillères...
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