Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes un filet mignon de 600g environ 250g de champignons un oignon 2 gousses d'ail trois cuillères...
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Pour 4 personnes 500g d'asperges vertes 50g de féta une cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour la sauce...
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Pour 4 personnes 400g de fraises 300g de fromage blanc 100g de mascarpone une cuillère à dessert d'extrait de vanille...
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Pour 4 personnes 4 œufs 200g de lard salé 250g d'épinards bien frais 150g de bleu une cébette une poignée de cerneaux...
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Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet deux oignons deux gousses d'ail deux cuillères soupe de concentré de tomate...
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Pour 4 personnes deux Burratas deux fenouils deux betteraves crues un petit bouquet d'estragon un petit bouquet...
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Pour 4 personnes 100g de roquette 200g d'asperges 50g de parmesan en un seul morceau quelques brins de persil et...
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Pour 4 personnes 3 courgettes Pour 4 personnes 3 courgettes 20cl de coulis de tomates en conserve un oignon deux...
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Pour 4 personnes 50cl de crème fluide 200g de chocolat blanc 3 feuilles de gélatine Pour le coulis une petite mangue...
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Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet coupées en deux 250g de riz basmati deux oignons deux cuillères à soupe d'huile...
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Pour 4 personnes 400g de restes de purée de pommes de terre ou de pommes de terre cuites écrasées 2 œufs 200g de...
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Pour 4 personnes 4 portions de merlu un verre de vin blanc une cuillère à soupe de graines de fenouil une cuillère...
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Pour 4 personnes 10 feuilles de laitue 2 belles poignées de mâche Un petit radis vert ou noir 3 branches d'estragon...
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Pour 4 personnes 400g de soubressade deux oignons rouges Un kilo de blettes vertes et pourpres deux gousses d'ail...
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Pour 4 personnes Une petite betterave crue un petit radis red meat un petit radis bleu ou noir une poignée de noix...
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Pour 4 personnes 4 pavés de saumon bio 500g de lentilles déjà cuites 200g de champignons bruns ou de Paris 100g...
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Pour 4 personnes 600 à 800g de basse côte ou de tranche de bœuf 3 oignons 2 gousses d'ail un petit morceau de gingembre...
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Pour 4 personnes 6 œufs 100g de roquefort 2 cuillères à soupe de crème épaisse dix brins de ciboulette sel, poivre...
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Pour 4 personnes 250g de lentilles vertes sèches 4 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail une cuillère à soupe de garam...
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Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet coupées en deux une cuillère à soupe de poivre de sichuan concassé 2 piments...
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