750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!

La cuisine de Gail

sans lactose

Brownie brut chocolat noir noisettes

30/03/2018

Pour 6 personnes 250g de chocolat noir 70 % 4 œufs 80g de beurre ou d'huile de coco 2 cuillères à soupe de sucre...

En savoir plus

Salade de carottes à la menthe

25/03/2018

Pour 4 personnes une dizaine de carottes quelques feuilles de menthe un demi citron une gousse d'ail une demi cuillère...

En savoir plus

Muffins aux myrtilles et graines de lin

20/03/2018

Pour 6 muffins 200g de farine 100g de sucre roux un oeuf 30g d'huile de coco 10cl de lait 4 cuillères à soupe de...

En savoir plus

Beignets de merlu, sauce à l'aneth et aux câpres

20/03/2018

Pour 4 personnes Pour faire les beignets 500g de cœur de filet de merlu ou de lieu un œuf 6 cuillères à soupe de...

En savoir plus

Spaghettis au thon et poivrons

18/03/2018

Pour 4 personnes 500g de spaghettis une grosse boite de thon blanc au naturel deux poivrons un oignon deux gousses...

En savoir plus

Biscuits banane et cacahuètes

14/03/2018

Pour une vingtaine de petits biscuits 1 banane bien mûre 4 cuillères à soupe de pâte d'arachide une cuillère à...

En savoir plus

Salade d'endives et carottes

14/03/2018

Pour 4 personnes 4 endives 2 carottes une petite échalote une poignée de graines de courge une cuillère à dessert...

En savoir plus

Curry de poulet sauce coco et arachides

22/02/2018

Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 2 poivrons deux oignons deux gousses d'ail une petite cuillère à soupe de pâte...

En savoir plus

Brocolis sauté à la sauce d'huitres

20/02/2018

Pour 4 personnes un brocolis le quart d'un chou blanc ou chou chinois deux oignons deux cuillères à soupe de sauce...

En savoir plus

Pintade rôtie, marinade au café et légumes racines

18/02/2018

Pour 4 personnes une pintade deux navets deux pommes de terre 3 carottes deux oignons un demi celeri rave Pour...

En savoir plus

Langue de cochon sauce piquante

15/02/2018

Pour 4 personnes 800g de langue de porc 30cl de coulis de tomates 25cl de vin blanc 4 cuillères à soupe de jus...

En savoir plus

Cassoulet au jambon cru, saucisses et canard rôti

10/02/2018

Pour 6 personnes 500g de haricots lingots secs 2 cuisses de canard fraîches 600g de saucisse de Toulouse 300g de...

En savoir plus

Chaussons au bœuf épicé

09/02/2018

Pour 4 personnes 200g de pâte brisée maison ou pur beurre du commerce 300g de bœuf haché (ou restes de bœuf bouilli...

En savoir plus

Salade d'hiver au chou rave, mache, noisettes et chou blanc

31/01/2018

Pour 4 personnes le quart d'un chou blanc ou d'un choudou un petit chou rave 2 carottes deux poignées de mâche...

En savoir plus

Salade d'hiver, grenade et tahini

24/01/2018

Pour 4 personnes une demi laitue icebeg le quart d'un beau chou rouge un oignon doux des Cévennes une demi grenade...

En savoir plus

Cigares croustillants à l'agneau

21/01/2018

Pour 4 personnes 8 feuilles de brick 300 g de restes d'agneau rôtis une grosse carotte une grosse pommes de terre...

En savoir plus

Porc sauté au chou et gingembre

20/01/2018

Pour 4 personnes 600g d'échine de porc hachée un demi chou vert ou blanc 6 champignons de Paris deux oignons verts...

En savoir plus

Blanquette de cabillaud, poireaux et pommes de terre

08/01/2018

Pour 4 personnes 4 morceaux de cabillaud 4 poireaux fins 4 pommes de terre une cuillère à soupe de moutarde à l'estragon...

En savoir plus

Cuisses de canard confites en cocotte

03/01/2018

Pour 4 personnes 4 cuisses de canards fermiers 4 gousses d'ail en chemise deux branches de thym 10 grains de poivre...

En savoir plus

Casserole de pois chiches aux épices

27/12/2017

Pour 4 personnes* 400g de pois chiches déjà cuits une patate douce 2 carottes une petite boite de concassée de...

En savoir plus