Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
/image%2F1004896%2F20210227%2Fob_5ba246_img-20210226-195534.jpg)
Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet coupées en deux 2 bulbes de fenouil 2 carottes deux oignons deux gousses d'ail...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20210227%2Fob_578883_image-27.jpg)
Pour 4 personnes 4 pavés de saumon un grand bocal de haricots blancs cuits un citron une cuillère à soupe de vinaigre...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20210205%2Fob_4f5edb_img-20210205-130537.jpg)
Pour 4 personnes 2 grosses cuisses de poulet fermier deux oignons deux gousses d'ail 250g de champignons de Paris...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20210115%2Fob_150a14_img-20210115-124326.jpg)
Pour 4 personnes 600g de jarret de bœuf sans os 3 oignons 4 gousses d'ail une cuillère à café de poivre mignonette...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20210106%2Fob_c1a487_1609875487526.jpg)
Pour un grand bocal un demi chou rouge une pomme une cuillère à soupe de sel une cuillère à café de graines de...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20201231%2Fob_e725ef_image-19.jpg)
Pour 4 personnes 200g de riz à sushi 250g de filet de truite bio sans arrêtes une cuillère à café de sel une cuillère...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20201214%2Fob_f202e8_image-16.jpg)
Pour une trente fruits déguisés 8 figues séches moelleuses 14 abricots séchées moelleux 300g de pâte d'amandes...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20201117%2Fob_e4a130_image-13.jpg)
Pour 4 personnes 6 grosses pommes de terre un kilo de tranches d'agneau (gigot, cotes ou rognonade) un kilo de...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20201110%2Fob_4657b9_img-20201108-123419.jpg)
Pour 6 parts 4 œufs 15cl huile de colza 120g sucre 80g de lemon curd (pâte à tartiner au citron) 200g farine un...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20201110%2Fob_481c44_img-20201108-134849.jpg)
¨Pour 4 personnes une poule ou un poulet fermier découpé en 8 morceaux par votre boucher ou par vous même 100g...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20201103%2Fob_be906d_img-20201103-130815.jpg)
Pour 4 personnes 8 à 12 joues de porc selon la taille 250g de champignons un oignon une cuillère à soupe de fond...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20201102%2Fob_6b6a1a_img-20201101-133224.jpg)
Pour 4 personnes 24 grosses crevettes ou gambas crues décortiquées (fraiches ou décongelées) 4 cuillères à soupe...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20201029%2Fob_f08979_img-20201024-114619.jpg)
Pour 4 personnes 2 panais un navet boule d'or 2 carottes blanches un rutabaga deux cuillères à soupe de graisse...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20201010%2Fob_04efb0_img-20201004-134221.jpg)
Pour 4 personnes 2 kilos de moules deux échalotes deux gousses d'ail 25cl de vin blanc un bouquet de persil poivre...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20201004%2Fob_fdc186_img-20201003-164713.jpg)
Pour 4 personnes 4 cuisses de canard gras 4 baies de genièvre un peu de thym deux feuilles de laurier 6 grains...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20200927%2Fob_f0f567_img-20200926-074856-1.jpg)
Pour 4 personnes 8 pilons de poulet 100g de chapelure panko deux cuillères à soupe d'huile d'olive une cuillère...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20200909%2Fob_35c6fd_img-20200909-133621.jpg)
Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 courgettes une boite de lait de coco 2 cuillères à soupe de pâte de curry...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20200904%2Fob_a42396_img-20200902-195528.jpg)
Pour 4 personnes un kilo de collier d'agneau ou de mouton 4 fonds d'artichauts frais ou surgelés 400g de petits...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20200818%2Fob_16b8d6_img-20200815-200658.jpg)
Pour 4 personnes Pour le riz 250g de riz à sushi une cuillère à dessert de sucre une cuillère à café de sel trois...
En savoir plus/image%2F1004896%2F20200730%2Fob_c62021_img-20200725-091330.jpg)
Pour 4 personnes 400g de maïs cuit 400g de haricots rouges cuits deux tomates un poivron quelques brins de coriandre...
En savoir plus