750 grammes
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Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!

La cuisine de Gail

veau

veau aux cèpes

17/10/2011

Pour 4 personnes Dans un saladier,faites réhydrater 50g de cèpes secs dans 70 cl d'eau. Dans une cocotte mettez...

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Boulettes de veau au parmesan

19/09/2011

Pour 4 personnes Mettez 800g de viande hachée de veau dans un saladier, ajoutez du thym, 40g de parmesan rapé,...

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Sauté de veau aux olives vertes et champignons

02/02/2011

Pour 4 personnes Dans une cocotte faites revenir 800g de quasi de veau (ou de tendrons , plus gras mais moins chers),...

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Carré de veau aux oignons caramélisés

29/12/2010

Pour 4 personnes Dans une cocotte faites chauffer une cuillère à soupe d'huile et mettez un carré de 4 côtes de...

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Burger de veau au parmesan

23/12/2010

Pour 4 personnes Mélangez 600g de veau haché avec 60g de parmesan rapé, 1 échalote hachée, une gousse d'ail hachée,...

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tendrons de veau aux champignons des bois

15/12/2010

Pour 4 personnes Dans une cocotte , faites chauffer une cuillère à soupe d'huile ajoutez 800g de tendrons de veau,...

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Veau aux carottes

03/09/2010

Pour 4 personnes Coupez en cubes 800g de quasi de veau en cubes.Faites les revenir avec 2 échalotes émincé dans...

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