Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes 300g de lentilles crues 4 gros œufs bio 4 poireaux pas trop gros un petit bouquet de persil Pour...
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Pour une douzaine de beignets une boite de mais doux un piment vert une cébette sel, poivre une cuillère à café...
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Pour 4 personnes 1 betterave crue 6 poignées de roquette 150g de féta la moitié d'un citron une cuillère à soupe...
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Pour 4 personnes 1.2 kg de courge, de butternut ou de potiron 100g de roquefort 50g de parmesan râpé 2 poignées...
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Pour 4 personnes 300g de tofu ferme 300g de courge butternut 300g de patates douces 300g de navets 2 branches de...
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Pour une galette pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées pur beurre un jaune d’œuf Pour la frangipane 150g de poudre...
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Pour un grande assiette d'endives 2 endives 100g de fourme d'Ambert une poignée de cerneaux de noix une grosse...
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Pour 4 personnes 200g de farine 120g de beurre + 10g pour le moule 4 œufs 100g de sucre 100g de pâte à tartiner...
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Pour 4 personnes 2 yaourts (brebis, vache ou soja) 100g à120g de graines de chia 4 oranges un kaki mûr 8 dattes...
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Pour une vingtaine de petits sablés 300g de farine 120g de beurre 100g de sucre roux 2 cuillères à soupe de sirop...
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Pour 4 personnes un paquet de nouilles soba 4 avocats 4 œufs frais bio graines de sésame noir et dorés un petit...
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Pour 4 personnes Pour le velouté un brocolis un gros oignon 2 belles pommes de terre un verre de lait 15cl de crème...
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Pour 4 personnes une grosse patate douce un potiron un oignon une cuillère à café de coriandre moulue une cuillère...
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Pour 6 personnes 2 oranges 2 citrons ou un pamplemousse 250g de poudre d'amandes 5 œufs 4 cuillères à soupe de...
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Pour 4 personnes un petit saladier de boulghour cuit un œuf entier 2 blancs d’œufs 100g de fromage râpé (emmental...
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Pour 4 personnes 6 à 8 pommes une pâte feuilletée pur beurre 30g de beurre 6 cuillères à soupe de sucre roux une...
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Pour 4 personnes un demi chou blanc une grosse pomme granny smith deux poignées de cerneaux de noix Pour la vinaigrette...
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Pour 4 personnes une courge butternut 300g de boulghour une tête d'ail une poignée de roquette ou de jeunes pousses...
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Pour 4 personnes une pomme granny smith un quart de chou blanc deux carottes une cuillère à soupe de mayonnaise...
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Pour 4 personnes 500g de linguini 2 avocats 300g de petits pois surgelés ou frais une gousse d'ail 2 cuillères...
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