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• Salade du jardin d'été

  19 août 2018 ( #LEGUMES, #SALADES, #RECETTES SIMPLISSIMES, #PLAT DE COPAINS, #SANS GLUTEN, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #ETE, #VEGGIE, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #CUISINE DU SOLEIL, #INSPIRATION ITALIE, #5 INGREDIENTS MAXIMUM, #VEGAN )

  Pour 4 personnes 1 tomate cœur de bœuf 1 tomate cornue des andes 3 petits poivrons longs (jaune, vert et rouge) une cébette quelques feuilles de basilic une cuillère à dessert de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Ôtez les...

• Salade rouge au bleu et aux noix

  10 novembre 2019 ( #AUTOMNE, #CUISINE SAINE, #ENTREES FROIDES, #FROMAGES, #HEALTHY FOOD, #HIVER, #LEGUMES, #PLAT DE COPAINS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #SANS GLUTEN, #VEGGIE )

  Pour 4 personnes un demi chou rouge une betterave crue deux cébettes 150g de fromage bleu une poignée de cerneaux de noix quelques pluches de cerfeuil Pour la vinaigrette une cuillère à soupe de moutarde violette une cuillère à soupe de vinaigre balsamique...

• Rôti de porc et carottes glacées aux épices et vin blanc moelleux

  18 avril 2020 ( #AUTOMNE, #CUISINE DE FETES, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #GRATIN, #HIVER, #LEGUMES, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #SANS GLUTEN, #SANS LACTOSE, #PORC )

  Pour 4 personnes un rôti de porc de 800g 8 carottes de différentes couleurs 2 gros oignons rouges ou oignons doux 8 gousses d'ail 30cl de vin blanc moelleux une cuillère à dessert de graines de cumin une cuillère à café de gingembre deux morceaux de poivre...

• Nouilles sautées au porc et aux légumes sauce cacahuètes

  26 mars 2020 ( #AUTOMNE, #CONFORT FOOD, #CUISINE ANTI - GASPI, #HEALTHY FOOD, #HIVER, #INSPIRATION ASIE, #LEGUMES, #PLAT DE COPAINS, #PORC, #PRINTEMPS, #SANS LACTOSE, #SAUCES )

  Pour 4 personnes 250 g de filet ou d'échine de porc un bol de farine 200g de nouilles de blé deux oignons deux carottes un quart de chou blanc deux gousses d'ail 5 cm de gingembre frais ou une cuillère à dessert de gingembre en poudre deux cuillères à...

• Salade de saumon mi cuit, épinards et sauce vierge

  09 juin 2020 ( #CUISINE DE FETES, #CUISINE DU SOLEIL, #CUISINE SAINE, #ETE, #HEALTHY FOOD, #LEGUMES, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #POISSONS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #SANS LACTOSE )

  Pour 4 personnes 4 pavés de saumon bio et durable 250g de pousses d’épinards une petite botte d'asperges vertes deux cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour la sauce deux tomates une gousse d'ail un petit bouquet de ciboulette un citron bio...

• Choucroute de chou rouge aux pommes

  06 janvier 2021 ( #5 INGREDIENTS MAXIMUM, #AUTOMNE, #CONFORT FOOD, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #HIVER, #LEGUMES, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS LACTOSE, #SANS GLUTEN, #VEGAN, #VEAU )

  Pour un grand bocal un demi chou rouge une pomme une cuillère à soupe de sel une cuillère à café de graines de cumin une cuillère à café de graines de coriandre une cuillère à café de graines de moutarde Coupe le chou rouge en tranches fines. Epluchez,...

• Salade riz au fenouil et au thon

  22 juin 2021 ( #CUISINE DU SOLEIL, #ENTREES FROIDES, #ETE, #LEGUMES, #PLAT DE COPAINS, #POISSONS, #PRINTEMPS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #SALADES, #SANS GLUTEN, #SANS LACTOSE )

  Pour 4 personnes 600g de riz cuit 250g de thon au naturel deux fenouils deux tomates une cebette Pour la sauce un jaune d'œuf une cuillère à soupe de moutarde 10cl d'huile de colza 5cl d'huile d'olive le jus d'un citron une cuillère à soupe de câpres...

• Rouleaux d'aubergines, ricotta et sauce vierge

  14 juin 2020 ( #CUISINE DE FETES, #CUISINE SAINE, #ENTREES FROIDES, #ETE, #FROMAGES, #HEALTHY FOOD, #INSPIRATION ITALIE, #LEGUMES, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #SANS GLUTEN, #VEGGIE )

  Pour 4 personnes 2 grosses aubergines 250g de ricotta un mélange d'herbes coriandre, persil, ciboulette, menthe, basilic le zeste d'un demi citron une petite gousse d'ail huile d'olive sel, poivre Pour la sauce vierge un petit poivron une grosse tomate...

• Pâtes au thon et aux aubergines

  23 mai 2021 ( #CONFORT FOOD, #CUISINE DU SOLEIL, #CUISINE SAINE, #ETE, #HEALTHY FOOD, #INSPIRATION ITALIE, #LEGUMES, #PATES, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #SANS LACTOSE )

  Pour 4 personnes 500g de pates 250g de thon au naturel 60cl de coulis de tomate deux petites aubergines un oignon deux gousses d'ail thym une feuille de laurier sel, piment d'Espelette huile d'olive Epluchez l'oignon et l'ail, émincez les finement. Epluchez...

• Gougères au fromage

  23 mai 2021 ( #APEROS, #5 INGREDIENTS MAXIMUM, #AUTOMNE, #BRUNCH-GOUTER, #CONFORT FOOD, #CUISINE DE FETES, #ENTREES CHAUDES, #ETE, #FROMAGES, #HIVER, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS )

  Pour 4 personnes 180ml d'eau 75g de beurre 110g de farine 100g de fromage râpé sel, poivre muscade Dans une casserole faites fondre le beurre dans l'eau sur feu moyen. Ajoutez la farine en une fois et mélangez jusqu'à ce que la pâte se détache parfaitement...

• Tajine de poulet au fenouil et olives vertes

  27 février 2021 ( #CUISINE DU SOLEIL, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #HIVER, #INSPIRATION ORIENT, #LEGUMES, #PLAT DE COPAINS, #POULET - VOLAILLES, #PRINTEMPS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #SANS LACTOSE )

  Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet coupées en deux 2 bulbes de fenouil 2 carottes deux oignons deux gousses d'ail une vingtaine d'olives vertes une cuillère à café de cumin une cuillère à café de coriandre moulue une cuillère à café de gingembre moulu...

• Salade de petit épeautre, feta et vinaigrette d'herbes

  06 avril 2020 ( #CUISINE SAINE, #ENTREES FROIDES, #ETE, #FROMAGES, #GRAINES, #HEALTHY FOOD, #HIVER, #LEGUMES, #PRINTEMPS, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #SALADES, #VEGGIE )

  Pour 4 personnes 200g de petit épeautre deux carottes un petit chou rave deux cébette 200g de féta Pour la vinaigrette d'herbes un bol d'herbes mélangées (persil, menthe coriandre) 10cl d'huile d'olive le jus et un peu de zeste d'un citron une gousse...

• Banana bread aux pépites de chocolat

  29 octobre 2019 ( #AUTOMNE, #BRUNCH-GOUTER, #CONFORT FOOD, #CUISINE ANTI - GASPI, #CUISINE SAINE, #DESSERT, #HEALTHY FOOD, #HIVER, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #SANS LACTOSE, #VEGGIE )

  Pour un cake 6-8 parts 3 bananes mures 3 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile de coco 6 cuillères à soupe de sucre de coco ou de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 6 cuillères à soupe de farine d’épeautre 80g de pépites de chocolat noir un demi sachet...

• Muffins tout chocolat façon brownie

  12 octobre 2019 ( #AUTOMNE, #BRUNCH-GOUTER, #CONFORT FOOD, #CUISINE DE FETES, #DESSERT, #ETE, #HIVER, #OEUFS, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #VEGGIE )

  Pour 12 muffins 250g de chocolat noir 6 cuillères à soupe de sucre glace 120g de beurre une cuillère à café d'extrait de vanille un petit café ristretto 4 cuillères à soupe de farine 2 œufs un demi sachet de levure 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat...

• Feuilleté de veau à l'italienne

  20 novembre 2020 ( #AUTOMNE, #CONFORT FOOD, #CUISINE DE FETES, #CUISINE DU SOLEIL, #ETE, #FROMAGES, #HIVER, #INSPIRATION ITALIE, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #QUICHES - TARTES, #VEAU )

  Pour 4 personnes une pate feuilletée pur beurre 200g de veau haché 200g de scamorza 100g de parmesan une pâte feuilletée pré-étalée pur beurre deux gousses d'ail deux échalotes deux œufs thym 20 olives noires dénoyautées sel, poivre Coupez les olives...

• Double côte de veau jus beurré au romarin

  11 août 2019 ( #5 INGREDIENTS MAXIMUM, #AUTOMNE, #CONFORT FOOD, #CUISINE DE FETES, #CUISINE DU SOLEIL, #ETE, #HIVER, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #VEAU )

  Pour 4 personnes une double côte de veau première d'au moins un kilo 2 branches de romarin 10 cl de vin blanc une gousse d'ail 30g de beurre une cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Râpez la gousse d'ail, détachez et hachez les feuilles de romarin...

• Salade de concombre aux herbes

  23 juin 2019 ( #CUISINE SAINE, #ENTREES FROIDES, #ETE, #HEALTHY FOOD, #LEGUMES, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SALADES, #SANS GLUTEN, #VEGGIE )

  Pour 4 personnes 2 concombres 2 cuillères à soupe de fromage blanc une cuillère à soupe de crème épaisse une gousse d'ail une cébette quelques brins de coriandre une vingtaine de feuilles de menthe le jus et le zeste d'un petit citron une cuillère à soupe...

• Riz épicé à l'agneau et aux fruits secs

  13 juillet 2021 ( #AGNEAU - MOUTON, #AUTOMNE, #CONFORT FOOD, #CUISINE ANTI - GASPI, #CUISINE DE FETES, #ETE, #GRAINES, #HEALTHY FOOD, #HIVER, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #SANS LACTOSE )

  Pour 4 personnes 250 g d'épaule d'agneau coupée en dés ou de restes de gigot d'agneau ou d'épaule d'agneau rôti 250g de riz basmati 2 oignons 2 gousses d'ail Une cuillère à dessert de curry une cuillère à dessert de curcuma une cuillère à café de graines...

• Poulet au curry vert et pousses de bambou

  16 septembre 2018 ( #AUTOMNE, #RECETTES SIMPLISSIMES, #CONFORT FOOD, #PLAT DE COPAINS, #HIVER, #SANS GLUTEN, #PRINTEMPS, #ETE, #SANS LACTOSE, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #POULET - VOLAILLES, #SAUCES, #INSPIRATION ASIE )

  Pour 4 personnes 600g de blancs de poulet une cuillère à soupe pâte de curry vert une boite de lait de coco une boîte de pousses de bambou deux échalotes une cuillère à soupe de nuoc mam une cuillère à dessert de sucre roux une cuillère à soupe d'huile...

• Gyozas au poulet, gingembre et citronnelle

  16 septembre 2018 ( #ENTREES CHAUDES, #CONFORT FOOD, #AUTOMNE, #HIVER, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #ETE, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #SANS LACTOSE, #CUISINE DE FETES, #PORC, #INSPIRATION ASIE, #APEROS )

  Pour 4 personnes Pour la pâte 200g de farine 10cl d'eau une bonne pincée de sel Pour la farce 250 g de poulet haché une échalote râpé une cuillère à dessert de gingembre râpé une cuillère à café de citronnelle en poudre le jus et le zeste d'un petit citron...

• Salade composée au thon

  31 août 2018 ( #LEGUMES, #SALADES, #CONFORT FOOD, #RECETTES SIMPLISSIMES, #ENTREES FROIDES, #PLAT DE COPAINS, #SANS GLUTEN, #ETE, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #POISSONS, #CUISINE DU SOLEIL, #POMMES DE TERRE )

  Pour 4 personnes 2 grosses pommes de terre 2 tomates 2 petits poivrons verts 400g à 500g de thon au naturel Pour la vinaigrette le jus et le zeste d'un petit citron une petite gousse d'ail hachée sel, piment d'Espelette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

• Curry vert de poisson blanc aux courgettes

  30 avril 2019 ( #AUTOMNE, #CONFORT FOOD, #CUISINE SAINE, #ETE, #HEALTHY FOOD, #INSPIRATION ASIE, #LEGUMES, #POISSONS, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #SANS GLUTEN, #SANS LACTOSE )

  Pour 4 personnes 500-600g de dos de cabillaud ou de merlu une canette de lait de coco une cuillère à soupe de pâte de curry vert deux cuillères à soupe de nuoc mam un bâton de citronnelle 5cm de gingembre une gousse d'ail deux citrons verts une cuillère...

• Quiche aux aubergines et parmesan

  08 septembre 2018 ( #ENTREES CHAUDES, #LEGUMES, #APEROS, #CONFORT FOOD, #RECETTES SIMPLISSIMES, #AUTOMNE, #PLAT DE COPAINS, #ETE, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #FROMAGES, #CUISINE DU SOLEIL, #QUICHES - TARTES, #INSPIRATION ITALIE, #BRUNCH-GOUTER )

  Pour 4 personnes une pâte brisée ou feuilletée pur beurre 2 aubergines 4 oeufs un pot de ricotta 60g de parmesan râpé une gousse d'ail 100g d'olives vertes dénoyautées sel, piment d'Espelette huile d'olive une cuillère à soupe de mélange de graines (facultatif)...

• Tarte à la tomate, parmesan et moutarde aux noix

  23 août 2018 ( #ENTREES CHAUDES, #LEGUMES, #APEROS, #CONFORT FOOD, #RECETTES SIMPLISSIMES, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #CUISINE SAINE, #ETE, #VEGGIE, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #CUISINE DU SOLEIL, #INSPIRATION ITALIE, #QUICHES - TARTES )

  Pour 4 personnes une pâte feuilletée pur beurre 2 cuillères à soupe de moutarde aux noix Edmond Fallot ou moutarde ancienne 50g de parmesan râpé une gousse d'ail 6 tomates 6 olives thym une douzaine de feuilles de basilic sel, poivre une cuillère à soupe...

• Salade d'été à la féta

  11 août 2018 ( #SALADES, #LEGUMES, #CONFORT FOOD, #ENTREES FROIDES, #RECETTES SIMPLISSIMES, #PLAT DE COPAINS, #SANS GLUTEN, #HEALTHY FOOD, #ETE, #VEGGIE, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #FROMAGES, #CUISINE DU SOLEIL, #LEGUMINEUSES )

  Pour 4 personnes 250g de pois chiches cuits 2 tomates 150g de féta un poivron vert un poivron jaune une poignée de feuilles de persil une poignée d'olives noires un petit oignon rouge une cuillère à soupe de vinaigre de vin 3 cuillères à soupe d'huile...