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• Curry vert de saumon aux courgettes

  08 avril 2021 ( #AUTOMNE, #CUISINE SAINE, #ETE, #HEALTHY FOOD, #INSPIRATION ASIE, #LEGUMES, #PLAT DE COPAINS, #POISSONS, #PRINTEMPS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #SANS LACTOSE, #SAUCES )

  Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 courgettes Un oignon une cuillère à soupe de curry vert une boite de lait de coco deux citrons verts une cuillère à café de sucre roux deux cuillères à soupe de nuoc mam une cuillère à dessert de gingembre râpé 2 feuilles...

• Gratin de chou fleur au jambon et emmental

  12 octobre 2019 ( #AUTOMNE, #CONFORT FOOD, #CUISINE SAINE, #FROMAGES, #GRATIN, #HIVER, #LEGUMES, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #5 INGREDIENTS MAXIMUM )

  Pour 4 personnes un beau chou fleur 200g de crème épaisse 150g de jambon coupé en cubes 150g d'emmental râpé 3 cuillères à soupe de chapelure 30g de beurre sel, poivre blanc, muscade râpée Ôtez les parties vertes et le trognon du chou fleur,faites le...

• Fraises et fromage battu, vanille et mascarpone

  07 avril 2020 ( #5 INGREDIENTS MAXIMUM, #BRUNCH-GOUTER, #CONFORT FOOD, #CUISINE DE FETES, #CUISINE DU SOLEIL, #CUISINE SAINE, #DESSERT, #ETE, #HEALTHY FOOD, #PRINTEMPS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #VEGGIE )

  Pour 4 personnes 400g de fraises 300g de fromage blanc 100g de mascarpone une cuillère à dessert d'extrait de vanille Deux cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de sucre) + une pour les fraises Quelques gouttes de jus de citron Rincez et triez les fraises,...

• Gâteaux coulants au chocolat

  29 mars 2020 ( #5 INGREDIENTS MAXIMUM, #AUTOMNE, #BRUNCH-GOUTER, #CONFORT FOOD, #CUISINE DE FETES, #DESSERT, #ETE, #HIVER, #PLAT DE COPAINS, #OEUFS, #PRINTEMPS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #VEGGIE )

  Pour 6 gateaux individuels 200g de chocolat noir à pâtissier un sachet de sucre vanillé 50g de sucre 40g de beurre une cuillère à soupe de farine une cuillère à café de bicarbonate 3 œufs Le matériel un moule à muffins 6 caissettes en papier un grand...

• Abricots rôtis à lavande

  20 août 2019 ( #BRUNCH-GOUTER, #CUISINE DU SOLEIL, #CUISINE DE FETES, #ETE, #DESSERT, #GRATIN, #PLAT DE COPAINS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #SANS LACTOSE, #VEGAN, #VEGGIE, #5 INGREDIENTS MAXIMUM )

  Pour 4 personnes une vingtaine d'abricots pas trop mûrs 2 ou 3 cuillères à soupe de sucre roux un sachet de sucre vanillé 2 ou 3 cuillères à soupe de rhum à la vanille ou de vin blanc moelleux un brin de lavande Ôtez les noyaux des abricots puis disposez...

• Tomates farcies au thon

  31 juillet 2019 ( #CUISINE ANTI - GASPI, #CUISINE DU SOLEIL, #ENTREES FROIDES, #ETE, #LEGUMES, #OEUFS, #POISSONS, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #SANS GLUTEN, #SANS LACTOSE )

  Pour 4 personnes 4 grosses tomates Une grosse boîte de thon 3 œufs Une cuillère à soupe de câpres + 4 pour la décoration 4 cuillères à soupe de mayonnaise maison ou de bonne qualité le jus et le zeste d'un demi citron 4 filets d'anchois + 4 filets pour...

• Linguini aux petits pois et crème d' avocat

  08 novembre 2018 ( #AUTOMNE, #CONFORT FOOD, #CUISINE SAINE, #ETE, #FROMAGES, #HIVER, #HEALTHY FOOD, #PATES, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #RECETTES SIMPLISSIMES, #VEGGIE )

  Pour 4 personnes 500g de linguini 2 avocats 300g de petits pois surgelés ou frais une gousse d'ail 2 cuillères à soupe de crème 100g de parmesan râpé 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre un demi citron 6 gouttes de tabasco vert une poignée...

• Spaghettis de courgettes, sauce aux amandes et dés de tomates

  05 juin 2019 ( #CONFORT FOOD, #CUISINE DU SOLEIL, #CUISINE SAINE, #ENTREES FROIDES, #HEALTHY FOOD, #INSPIRATION ITALIE, #LEGUMES, #PLAT DE COPAINS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #SANS GLUTEN, #SAUCES, #VEGGIE )

  Pour 4 personnes 6 courgettes 2 tomates une poignée d'herbes mélangées ( basilic, coriandre, ciboulette) Pour la sauce aux amandes une cuillère à soupe de purée d'amandes sel, poivre un petit citron bio une petit gousse d'ail râpée 3 cuillères à soupe...

• Cookies healthy coco goji

  27 mars 2019 ( #AUTOMNE, #BRUNCH-GOUTER, #CONFORT FOOD, #CUISINE SAINE, #ETE, #HIVER, #HEALTHY FOOD, #PRINTEMPS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #SANS LACTOSE, #VEGGIE, #CEREALES )

  Pour une dizaine de cookies 70g de coco râpée 70g de flocons d'avoine une cuillère à soupe de son d'avoine 2 cuillères à soupe de sucre de coco 2 blancs d’œufs un œuf entier une cuillère à soupe d'huile de coco une cuillère à soupe de baies de goji séchées...

• Salade d'épinards aux lardons, œufs et bleu

  03 avril 2020 ( #AUTOMNE, #CONFORT FOOD, #FROMAGES, #HIVER, #LEGUMES, #OEUFS, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SALADES, #SANS GLUTEN, #SAUCISSES ET CHARCUTERIES )

  Pour 4 personnes 4 œufs 200g de lard salé 250g d'épinards bien frais 150g de bleu une cébette une poignée de cerneaux de noix Pour la sauce Une cuillère à soupe de moutarde violette de Brive une cuillère à soupe de vinaigre de vin une cuillère à dessert...

• Beignets de maïs

  03 mars 2019 ( #APEROS, #AUTOMNE, #BRUNCH-GOUTER, #CONFORT FOOD, #ENTREES CHAUDES, #ETE, #HIVER, #OEUFS, #PLAT DE COPAINS, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #RECETTES SIMPLISSIMES, #PRINTEMPS, #VEGGIE )

  Pour une douzaine de beignets une boite de mais doux un piment vert une cébette sel, poivre une cuillère à café de mélange cajun huile de friture Pour la pâte 4 cuillères à soupe de farine un œuf un demi sachet de levure chimique 15cl de lait sel, poivre...

• Curry d'aubergines aux pois chiches

  16 octobre 2018 ( #LEGUMES, #CONFORT FOOD, #AUTOMNE, #RECETTES SIMPLISSIMES, #PLAT DE COPAINS, #SANS GLUTEN, #ETE, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #VEGGIE, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #VEGAN, #INSPIRATION ORIENT, #INSPIRATION ASIE, #LEGUMINEUSES )

  Pour 4 personnes 4 aubergines 400g de pois chiches cuits 2 oignons 2 gousses d'ail une petite boite de tomates au naturel 2 yaourts nature de vache, brebis ou de soja trois cuillères à soupe d'huile de coco sel, poivre une cuillère à café de graines de...

• Velouté de courgettes au kiri

  07 octobre 2018 ( #5 INGREDIENTS MAXIMUM, #AUTOMNE, #CONFORT FOOD, #CUISINE DU SOLEIL, #CUISINE SAINE, #ETE, #FROMAGES, #HEALTHY FOOD, #LEGUMES, #PRINTEMPS, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #SOUPES, #VEGGIE )

  Pour 4 personnes 4 à 6 courgettes 3 oignons deux gousses d'ail 6 kiris ou une petite barquette de fromage frais une cuillère à soupe d'huile d'olive 1.25 litre d'eau sel, poivre quelques brins de ciboulette Ôtez les extrémités des courgettes, coupez les...

• Merlu sauté aux pommes de terre et chorizo

  19 septembre 2018 ( #CONFORT FOOD, #AUTOMNE, #PLAT DE COPAINS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #PRINTEMPS, #POISSONS, #RECETTES ANTI GASPI, #HIVER, #ETE, #SANS LACTOSE, #CUISINE DU SOLEIL, #PORC, #SAUCISSES ET CHARCUTERIES, #TERRE - MER )

  Pour 4 personnes 600g de filets de merlu 150g de chorizo 6 pommes de terre moyennes 2 oignons 3 gousses d'ail paprika piment d'Espelette sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive un ou deux citrons Poudrez très largement les filets de poisson avec du sel...

• Salade de crevettes, pamplemousses, avocats et fenouils

  31 août 2018 ( #LEGUMES, #SALADES, #AUTOMNE, #RECETTES SIMPLISSIMES, #ENTREES FROIDES, #HIVER, #SANS GLUTEN, #PRINTEMPS, #CUISINE SAINE, #ETE, #HEALTHY FOOD, #SANS LACTOSE, #CUISINE DE FETES, #5 INGREDIENTS MAXIMUM, #FRUITS DE MER )

  Pour 4 personnes 600g de crevettes cuites décortiquées 2 pamplemousses 2 avocats 2 bulbes de fenouil Pour la vinaigrette le jus des pamplemousses le jus d'un demi petit citron une cuillère à café de gingembre moulu ou râpé une cuillère à café de tabasco...

• Salade mélée au fenouil et mozzarella

  29 août 2018 ( #LEGUMES, #SALADES, #CONFORT FOOD, #ENTREES FROIDES, #RECETTES SIMPLISSIMES, #PLAT DE COPAINS, #SANS GLUTEN, #CUISINE SAINE, #ETE, #VEGGIE, #HEALTHY FOOD, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #FROMAGES, #CUISINE DU SOLEIL, #INSPIRATION ITALIE )

  Pour 4 personnes 200g de mozzarella 3 tomates un poivron rouge un ou deux bulbes de fenouil un petit citron une petite cebette quelques feuilles de salade piment d'Esplette sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparez la vinaigrette au citron en mélangeant...

• Fruits déguisés

  14 décembre 2020 ( #5 INGREDIENTS MAXIMUM, #AUTOMNE, #BRUNCH-GOUTER, #CONFORT FOOD, #DESSERT, #GRAINES, #HIVER, #CUISINE DE FETES, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS LACTOSE, #SANS GLUTEN, #VEGAN, #VEGGIE )

  Pour une trente fruits déguisés 8 figues séches moelleuses 14 abricots séchées moelleux 300g de pâte d'amandes 14 cranberries séchées 16 amandes entières Entaillez les abricots de façon à pouvoir les farcir. Coupez les figues en deux. Coupez la pate d'amandes...

• Salade de pâtes à la mozzarella

  24 juin 2018 ( #LEGUMES, #SALADES, #CONFORT FOOD, #ENTREES FROIDES, #RECETTES SIMPLISSIMES, #PLAT DE COPAINS, #PATES, #VEGGIE, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #ETE, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #FROMAGES, #CUISINE DU SOLEIL, #INSPIRATION ITALIE )

  Pour 4 personnes 250g de pâtes 3 tomates une aubergines 200g de mozzarella un petit bouquet de basilic un petit bouquet de persil un demi citron une demi gousse d'ail Huile d'olive sel, poivre Ôtez les extrémités et tranchez l'aubergine en lamelles d'environ...

• Curry de poulet sauce coco et arachides

  22 février 2018 ( #LEGUMES, #AUTOMNE, #HIVER, #POULET - VOLAILLES, #CONFORT FOOD, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #PLAT DE COPAINS, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #SANS LACTOSE, #ETE, #CUISINE DE FETES, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #INSPIRATION ASIE )

  Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 2 poivrons deux oignons deux gousses d'ail une petite cuillère à soupe de pâte de curry rouge une cuillère à dessert de gingembre râpé deux feuilles de kaffir séchées 25cl de lait de coco deux cuillères à soupe de pâte...

• Cabillaud aux graines de sésame et nigelle

  16 décembre 2017 ( #POISSONS, #AUTOMNE, #HIVER, #OEUFS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #ETE, #PRINTEMPS, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #SANS LACTOSE, #5 INGREDIENTS MAXIMUM, #CUISINE DE FETES, #GRAINES, #INSPIRATION ASIE )

  Pour 4 personnes 4 dos de cabillaud 2 blancs d’œufs une cuillère à soupe de graines de sésame une cuillère à soupe de graines de nigelle 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Déposez les filets de cabillaud dans un plat, enrobez les de sel fin...

• Salade de pois chiches, tomates et féta

  20 mai 2018 ( #ENTREES FROIDES, #LEGUMES, #SALADES, #CONFORT FOOD, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #PLAT DE COPAINS, #PRINTEMPS, #VEGGIE, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #FROMAGES, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #CUISINE DU SOLEIL, #LEGUMINEUSES )

  Pour 4 personnes un demi concombre 200g de pois chiches déjà cuits 150g de féta une poignée d'olives noires deux tomates sel, poivre un demi piment vert doux un demi oignon rouge une cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Épluchez...

• Saucisson brioché

  21 novembre 2018 ( #APEROS, #AUTOMNE, #CONFORT FOOD, #CUISINE DE FETES, #ENTREES CHAUDES, #ETE, #HIVER, #PLAT DE COPAINS, #PORC, #PRINTEMPS, #RECETTES SIMPLISSIMES, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #SAUCISSES ET CHARCUTERIES )

  Pour 4 personnes un saucisson lyonnais pistaché à cuire 10g de beurre pour le moule Pour la pâte 250g de farine 20cl de crème un sachet de levure 3 œufs une pincée de sel une pincée de sucre Faites pocher le saucisson lyonnais pendant 45mn dans une casserole...

• Salade automnale aux patates douces, bleu et raisins

  13 octobre 2021 ( #AUTOMNE, #CONFORT FOOD, #CUISINE ANTI - GASPI, #CUISINE SAINE, #FROMAGES, #HEALTHY FOOD, #HIVER, #LEGUMES, #SALADES, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #VEGGIE )

  Pour 4 personnes 150g de mesclun ou de mâche deux petites patates douces une grappe de raisins 150g de fromage bleu ( d'Auvergne, de Gex, des Causses) quelques cerneaux de noix ou oignons grillés Sel, poivre huile d'olive Pour la vinaigrette une cuillère...

• Salade d'hiver, grenade et tahini

  24 janvier 2018 ( #SALADES, #LEGUMES, #ENTREES FROIDES, #AUTOMNE, #HIVER, #RECETTES SIMPLISSIMES, #SANS GLUTEN, #VEGGIE, #CUISINE SAINE, #HEALTHY FOOD, #SANS LACTOSE, #SAUCES, #RECETTES DU DIMANCHE SOIR, #VEGAN, #INSPIRATION ORIENT )

  Pour 4 personnes une demi laitue icebeg le quart d'un beau chou rouge un oignon doux des Cévennes une demi grenade deux carottes deux cuillères à soupe de graines de courge Pour la sauce une cuillère à soupe de tahini (crème de sésame) le jus d'un demi...

• Gratin dauphinois

  15 janvier 2012 ( #POMMES DE TERRE )

  Pour 4 personnes 6 grosses pommes de terre 20cl de crème entière 10cl de lait entier deux gousses d'ail 30g de beurre + 10g pour le plat Sel, poivre blanc, muscade Un grand plat à gratin Hachez l'ail, beurrez le plat à gratin Rincez, épluchez et tranchez...