Carottes rôties au miso

Pour 4 personnes

• 12 à 16 petites carottes
• une cuillère à soupe de miso
• deux cuillères à soupe de sauce soja
• deux cuillères à soupe de jus d'orange
• une cuillère à dessert de miel
• une cuillère à soupe d'ail semoule
• une cuillère à dessert de gingembre moulu
• poivre
• une cuillère à soupe d'huile de colza

Mélangez le miso, la sauce soja, le gingembre, l'ail, le jus d'orange, le poivre et l'huile.

Epluchez les carottes, mettez les dans un plat et enrobez les de marinade.

Enfournez T°180 pendant 45mn.

Servez chaud en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou tiède sur une salade.