750 grammes
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Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!

La cuisine de Gail

pates

Nouilles udon en salade aux crevettes sauce cacahuètes

22/06/2022

la cuisine de Gail Pour 4 personnes 400g de nouilles udon une trentaine de crevettes cuites décortiquées deux avocats...

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Lasagnes aux épinards

02/02/2022

Pour 4-6 personnes 12 à 16 plaques de lasagnes un kilo d'épinards en branches surgelés deux oignons une cuillère...

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Salade de nouilles légumes croquants et sauce cacahuètes

31/07/2021

Pour 4 personnes 250g de nouilles chinoises 3 carottes un concombre deux oignons verts les restes d'un rôti de...

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Spaghettis aux seiches et sauce tomate épicée

06/07/2021

Pour 4 personnes 500g de spaghettis à l'encre de seiche 600g de seiches 50cl de coulis de tomate 4 gousses d'ail...

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Pâtes au thon et aux aubergines

23/05/2021

Pour 4 personnes 500g de pates 250g de thon au naturel 60cl de coulis de tomate deux petites aubergines un oignon...

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Tofu au gochujang et nouilles udon

31/03/2021

Pour 4 personnes 500g de tofu soyeux mais ferme une cuillère à soupe de gochujang (épicerie asiatique) trois cuillères...

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Gnocchi de butternut sauce roquefort et salade d'herbes à l'huile de noix

08/02/2021

Pour 4 personnes une courge butternut 250g de farine type 00 de préférence sel, poivre, muscade un œuf deux cuillères...

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Saumon et courgettes au curry jaune

09/09/2020

Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 courgettes une boite de lait de coco 2 cuillères à soupe de pâte de curry...

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Salade de pâtes méditerranéenne

04/08/2020

Pour 4 personnes 250g de pâtes deux aubergines 4 tranches de jambon cru deux tomates 200g de mozzarella quelques...

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Penne à la Claudia

15/05/2020

Pour 4 personnes 400g de penne 400g de petits pois frais ou surgelés 4 tranches de jambon un peu épaisses Un oignon...

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Spaghettis sauce tomates, anchois, câpres et olives

01/05/2020

Pour 4 personnes 500g de spaghettis 50cl de passata ou coulis de tomates 200g de mozzarella 6 gousses d'ail 24...

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Gnudi ricotta épinards

15/04/2020

Pour 4 personnes 400g d'épinards, frais, surgelés ou déjà cuits une gousse d'ail une cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Penne sauce au thon et poivrons

11/04/2020

Pour 4 personnes 500g de penne (ou autre pâtes) 300g de thon en conserve à l'huile ou au naturel 250g de poivrons...

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Coquillettes au jambon

26/03/2020

Pour 4 personnes 350g de coquillettes 3 tranches de jambon épaisses (ou 6 fines) 100g de comté un oignon 25g de...

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Spaghettis au brocolis, anchois et piment d'Espelette

19/09/2019

Pour 4 personnes 500 g de spaghettis complets ou non 600g de fleurettes de brocolis une cuillère à dessert de piment...

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Tarte aux pommes

12/05/2019

Pour 6 personnes une pâte feuilletée pur beurre pré-étalée 6 pommes 6 cuillères à soupe de compote de pommes maison...

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Spaghettis à la saucisse

19/02/2019

Pour 4 personnes 400g de saucisses de Toulouse deux cuillères à soupe de concentré de tomate 50cl de coulis de...

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Linguini aux petits pois et crème d' avocat

08/11/2018

Pour 4 personnes 500g de linguini 2 avocats 300g de petits pois surgelés ou frais une gousse d'ail 2 cuillères...

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Soupe de poulet, miso et vermicelles de riz

28/10/2018

Pour 4 personnes 500g de blancs de poulet 2 soupe de pâte de miso un paquet de vermicelles de riz 4 champignons...

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Orecchiette et pesto de persil à l'anchois

27/06/2018

Pour 4 personnes 500g d'orrecchiette 2 belles tomates Pour le pesto un bouquet de persil une cuillère à soupe de...

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