Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes 2 tranches épaisses de jarret de veau 3 fenouils une vingtaine d'olives vertes une boite de concassé...
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Pour 4 personnes 600g d'onglet de veau sel au piment un filet d'huile d'olive Pour la sauce un petit bouquet de...
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Pour un grand bocal un demi chou rouge une pomme une cuillère à soupe de sel une cuillère à café de graines de...
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Pour 4 personnes une pate feuilletée pur beurre 200g de veau haché 200g de scamorza 100g de parmesan une pâte feuilletée...
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Pour 4 personnes 4 escalopes de veau fines 150g de mozzarerlla 8 grandes feuilles de basilic 4 tomates séchées...
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Pour 4 personnes 10 feuilles de laitue 2 belles poignées de mâche Un petit radis vert ou noir 3 branches d'estragon...
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Pour 4 personnes une double côte de veau première d'au moins un kilo 2 branches de romarin 10 cl de vin blanc une...
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Pour 6 personnes une pâte feuilletée pur beurre pré-étalée 6 pommes 6 cuillères à soupe de compote de pommes maison...
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Pour 4 personnes 1.2 kg de jarret e veau coupé en tranches épaisses 3 oignons 25cl de vin blanc une carotte une...
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Pour 4 personnes 800g à un kilo de poitrine de veau avec os (ou à défaut de tendrons) 2 oignons 12 gousses d'ail...
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Pour 4 personnes 800 g de veau pour blanquette deux poireaux deux carottes 500 g de champignons de Paris déjà poêlés...
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Pour 4 personnes 300g de chair à farce (veau et porc) chez votre boucher 2 petites courgettes 2 pommes de terre...
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Pour 4 personnes 4 gros vols aux vents feuilletés commandés chez votre boulanger 400g de blanquette de veau dans...
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Pour 4 personnes les feuilles vertes d'une belle botte de blettes 500g de veau et de porc hachés un oeuf 3 gousses...
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Pour 4 personnes un kilo de quasi de veau coupé en gros cubes deux oignons deux gousses d'ail deux cuillères à...
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http://la-cuisine-de-gail.over-blog.com/2017/11/paupiettes-de-veau-sauce-tomates-olives-et-cepes.html Pour 4 personnes...
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Pour 4 personnes 4 belles paupiettes de veau 30g de cèpes secs un oignon une petite carotte une cuillère à soupe...
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Pour 4 personnes 600g de paleron de veau deux oignons un bouquet d'artichauts poivrades 4 carottes 2 gousses d'ail...
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Pour 4 personnes 2 tranches épaisses de jarret de veau un bulbe de fenouil deux échalotes 3 tomates deux carottes...
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Pour 4 personnes 2 morceau épais de jarret de veau 50cl de coulis de tomate un oignon une carotte une vingtaine...
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