Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
14 Juillet 2013
Pour 4 personnes
un concombre
120g de féta
2 tomates
un oignon rouge
un bouquet de persil
une poignée de roquette
Le jus et la moitié du zeste d'un citron
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel,poivre
Détaillez les tomates en cubes, épluchez le concombre et l'oignon puis détaillez les en cubes, émiettez la féta.
Disposez les légumes et la féta dans un saladier , puis ajoutez la roquette.
Rincez et hachez grossièrement le persil , mélangez le avec du sel, du poivre, le jus et le zeste de citron et l'huile d'olive. Versez sur la salade.
Servez frais.
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