Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
3 Août 2010
Pour 4 personnes
Dans un saladier mettez 4 poignées de mâche, une quinzaine de radis émincée et deux petites carottes coupées en tagliatelles à l'aide d'un économe.
Dans un bol, émulsionnez une cuillère à dessert de moutarde ancienne une petite échalote finement émincée, une cuillère à soupe de vinaigre de cidre, une pince de curry, du sel, deux cuillères à soupe de ciboulette hachée et 3 cuillères à soupe d'huile de noix.
Versez sur la salade et servez sans attendre.
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