Wok de boeuf aux légumes

Pour 4 personnes

Dans un wok faites chauffer une cuillère à soupe d'huile neutre et une cuillère à soupé d'huile de sésame, ajoutez ensuite un oignon émincé, un poivron rouge, un poivron vert, 4 champignons de Paris émincés,deux gousses d'ail hachée,3cm de gingembre haché et deux cuillères à soupe de sauce soja.

Faites sauter les légumes 5mn puis ajoutez 600g de rumsteak de boeuf coupé en lanières.laissez cuire encore5mn en remuant régulièrement, parsemez d'une cuillère à soupe de graines de sésame.

Servez bien chaud tel quel ou avec du riz thaï pour les plus gros appétits.