Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
10 Mars 2012
Pour 4 personnes
Épluchez et coupez en petits cubes une boule de céleri rave.
Faites fondre 30g de beurre et une cuillère à dessert d'huile dans une sauteuse puis ajoutez un oignon émincé et les cubes de céleri rave, du sel et du poivre.
Faites cuire à feu moyen 20mn en remuant régulièrement puis ajoutez deux cuillères à soupe de crème épaisse et une peu de noix de muscade râpée.
Laissez cuire encore 5mn et servez bien chaud en accompagnement d'une viande rôtie par exemple.
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