Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
29 Janvier 2014
Pour 4 personnes
8 blancs de poireaux
4 belles cuillères de crème épaisse
50g de parmesan
100g de gruyère râpé
25g de beurre
sel, poivre, muscade
Faites cuire 8 blancs de poireaux 15mn à la vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante salée.
Egouttez les poireaux et réservez dans un plat à gratin.
Mélangez la crème, le parmesan, le gruyère, le sel, le poivre et un peu de muscade râpée.
Répartissez ce mélange sur les poireaux et enfournez T°6 25mn.
Servez bien chaud.
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