Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
21 Octobre 2010
Pour 4 personnes
Dans une poêle, faites revenir 150g de lardons et une échalote émincée dans 30g de beurre.
Pendant ce temps, battez 12 oeufs avec 100g de gruyère râpé, du sel, du poivre et une pointe de noix de muscade.
Versez la préparation dans la poêle et faites cuire doucement pendant 10 minutes à couvert.
Servez bien chaud.
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