Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
28 Août 2011
Pour 12 mini brochettes
Faites cuire 500g boudin noir dans une poêle avec 20g de beurre et une goutte d'huile.
salez poivrez.
Lorsque le boudin est tiède coupez le en petits tronçons et alternez les morceaux de boudin et des abricots secs mais moelleux.
Servez tiède.
Vous pouvez aussi faires des brochettes plus grosses et servir ce plat chaud accompagné de purée par exemple.
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