Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
5 Juin 2011
Pour un plat à tapas
Faites chauffer une casserole et ajoutez y 250g de mélange de fruits de mers surgelés.
Laissez le 5 mn à feu moyen pour qu'ils rendent leur eau, puis ajoutez un demi verre de vin blanc, une gousse d'ail hachée, une cuillère à dessert de pimenton, une capsule de safran et une cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Laissez mijoter 10mn, puis laissez tiédir.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de persil haché et servez à température
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