Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
21 Mars 2011
Pour 4 personnes
Préparez un mélange d'épices avec une cuillère à dessert de poivres noir et blanc moulus, une cuillère à café de cumin et une cuillère à dessert de curry .
Badigeonnez un petit reblochon avce les épices sans enlever la croute du fromage.
Mettez le dans une boite hermétique au frigo.
Sortez le fromage de sa boite et laissez le respirer entre 30 et 60mn avant de le déguster, accompagné d'une salade de mâche et de fruits secs par exemple.
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