Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
2 Juillet 2013
Pour 4 personnes
Préparez le coulis de roquette : mixez finement 100g de roquette avec 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un 1/2 citron du sel et du poivre.
Passez 4 morceaux de tofu fumé dans une assiette de graines de sésame et poélez les dans une cuillère à soupe d'huile de colza et une cuillère à café d'huile de sésame.
Servez avec le coulis de roquette, de la sucrine et de la ciboule.
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