Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes un gros pâtisson deux oignons deux gousses d'ail 150g de jambon cru ou cuit en une seule tranche...
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Pour 4 personnes 500g de blancs de poulet 2 soupe de pâte de miso un paquet de vermicelles de riz 4 champignons...
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Pour 4 personnes 2 petites courges spaghettis 200g de lardons fumés 2 échalotes 20cl de crème 4 jaunes d’œufs 100g...
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Pour 4 personnes 4 aubergines 400g de pois chiches cuits 2 oignons 2 gousses d'ail une petite boite de tomates...
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Pour 4 personnes 2 carottes 2 courgettes Un oignon 2 gousses d'ail 2 grosses tomates ou une petite boite de tomates...
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Pour 4 personnes 4 à 6 courgettes 3 oignons deux gousses d'ail 6 kiris ou une petite barquette de fromage frais...
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Pour 4 personnes un potiron 3 oignons deux gousses d'ail 1.25 litre d'eau sel, poivre une cuillère à dessert de...
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un boite de fonds d'artichauts cuits 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à la truffe une cuillère à soupe de crème...
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Pour 4 personnes 6 carottes une cuillère à dessert de gingembre râpé 2 citrons verts une poignée de feuilles de...
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200g de flocons d'avoine 3 blancs d’œufs une poignée d'amandes une poignée de noix ou de noisettes deux cuillères...
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Pour 6 cannelés 2 pommes de terre ou un reste de purée 300g d'épinards surgelés ou un reste de gratin ou d'épinards...
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Pour 4 personnes une pâte brisée ou feuilletée pur beurre 2 aubergines 4 oeufs un pot de ricotta 60g de parmesan...
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Pour 4 personnes 2 grosses pommes de terre 2 tomates 2 petits poivrons verts 400g à 500g de thon au naturel Pour...
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Pour 4 personnes 200g de mozzarella 3 tomates un poivron rouge un ou deux bulbes de fenouil un petit citron une...
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Pour 4 personnes une salade romaine 60g de parmesan entier 2 avocats un oignon rouge deux cuillères à soupe de...
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Pour 4 personnes 3 courgettes 3 aubergines 150 g de lard salé un oignon 2 gousses d'ail une douzaine d'olives noires...
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Pour 4 personnes une pâte feuilletée pur beurre 2 cuillères à soupe de moutarde aux noix Edmond Fallot ou moutarde...
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Pour 4 personnes 2 belles courgettes 2 œufs 3 cuillères à soupe de farine une gousse d'ail une poignées d'herbes...
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Pour 4 personnes 4 petites aubergines blanches ou violettes une douzaine de tomates cœurs de pigeons un peu de...
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Pour 4 personnes 1 tomate cœur de bœuf 1 tomate cornue des andes 3 petits poivrons longs (jaune, vert et rouge)...
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