Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes deux petites aubergines 15cl de coulis de tomates deux boules de mozzarella 6 filets d'anchois...
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Pour 4 personnes 600g d'épaule d'agneau hachée une échalote une gousse d'ail un oeuf un demi citron un petit bouquet...
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Pour 4 personnes 4 aubergines 50cl de coulis de tomates un bouquet de basilic 250g de mozzarella un oignon 2 gousses...
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Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud 3 poireaux 3 carottes 3 pommes de terre 2 gousses d'ail une dosette de safran...
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Pour 4 personnes une dizaine de carottes quelques feuilles de menthe un demi citron une gousse d'ail une demi cuillère...
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Pour 4 personnes 500g de pâtes complètes un brocolis deux boules de mozzarella di buffala une grosse poignée d'olives...
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Pour 4 personnes 500g de spaghettis une grosse boite de thon blanc au naturel deux poivrons un oignon deux gousses...
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Pour 4 personnes 4 blancs de poulet en portefeuille (tranchés partiellement dans l'épaisseur)* les feuilles d'une...
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Pour 4 personnes 3 aubergines un oignon 2 gousses d'ail 50cl de coulis de tomate 150g de lardons un petit fromage...
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Pour 4 personnes un morceau d' épaule d'agneau d'environ un kilo une cuillère à café de cumin une cuillère à café...
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Pour 4 personnes un morceau de jarret de bœuf avec l'os d'environ 1.2 kg 2 oignons une carotte une bouteille de...
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Pour 4 personnes 200g de féta de brebis deux cuillères à soupe de graines de grenade une cuillère à soupe de sumac...
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Pour 4 personnes 30cl de crème fluide entière un citron bio 10cl de limoncello 4 cuillères à soupe de sucre glace...
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Pour 4 personnes 800g de langue de porc 30cl de coulis de tomates 25cl de vin blanc 4 cuillères à soupe de jus...
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Pour 4 personnes les côtes blanches d'une belle botte de blettes deux oignons deux gousses d'ail 80g de gruyère...
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Pour 4 personnes 8 feuilles de brick 200g de féta 250g de jeunes pousses d'épinards un oignon deux gousses d'ail...
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Pour 4 personnes les feuilles vertes d'une belle botte de blettes 500g de veau et de porc hachés un oeuf 3 gousses...
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http://la-cuisine-de-gail.over-blog.com/2017/11/paupiettes-de-veau-sauce-tomates-olives-et-cepes.html Pour 4 personnes...
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Pour 4 personnes 400g à 500g de spaghettis 3 aubergines 3 tomates 4 gousses d'ail thym, sel, piment d'Espelette...
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Pour une galette de la taille d'une assiette 250g de farine de pois chiches 10cl d'huile dolive Deux gousses d'ail...
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