750 grammes
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Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!

La cuisine de Gail

salades

Coleslaw à la pomme

12/11/2018

Pour 4 personnes une pomme granny smith un quart de chou blanc deux carottes une cuillère à soupe de mayonnaise...

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Salade de carottes au gingembre et citron vert

20/09/2018

Pour 4 personnes 6 carottes une cuillère à dessert de gingembre râpé 2 citrons verts une poignée de feuilles de...

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Salade composée au thon

31/08/2018

Pour 4 personnes 2 grosses pommes de terre 2 tomates 2 petits poivrons verts 400g à 500g de thon au naturel Pour...

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Salade de crevettes, pamplemousses, avocats et fenouils

31/08/2018

Pour 4 personnes 600g de crevettes cuites décortiquées 2 pamplemousses 2 avocats 2 bulbes de fenouil Pour la vinaigrette...

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Salade mélée au fenouil et mozzarella

29/08/2018

Pour 4 personnes 200g de mozzarella 3 tomates un poivron rouge un ou deux bulbes de fenouil un petit citron une...

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Salade craquante avocats et parmesan

29/08/2018

Pour 4 personnes une salade romaine 60g de parmesan entier 2 avocats un oignon rouge deux cuillères à soupe de...

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Salade du jardin d'été

19/08/2018

Pour 4 personnes 1 tomate cœur de bœuf 1 tomate cornue des andes 3 petits poivrons longs (jaune, vert et rouge)...

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Salade d'été à la féta

11/08/2018

Pour 4 personnes 250g de pois chiches cuits 2 tomates 150g de féta un poivron vert un poivron jaune une poignée...

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Salade de bœuf sauce sésame

01/08/2018

Pour 4 personnes 800g de jarret de bœuf une cébette ou oignon vert un cœur de batavia 2 carottes 2 échalotes un...

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Salade au poulet croustillant, pignons et sauce à l'anchois

24/07/2018

Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 200g de mesclun 3-4 blancs de poulet 3 tomates un bol de chapelure un belle...

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Salade de tomates à la féta

16/07/2018

Pour 4 personnes 4 tomates un oignon rouge 200g de féta un bouquet d'herbes mélangées (persil, basilic, ciboulette)...

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Salade façon césar aux chips de jambon cru

28/06/2018

Pour 4 personnes une salade romaine 4 tranches fines de jambon cru 2 cebettes 60g de parmesan Pour la sauce une...

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Salade fraiche au sésame et cacahuètes

28/06/2018

Pour 4 personnes une grosse carotte une petite barquette de graines germées un petit concombre le quart d'une salade...

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Orecchiette et pesto de persil à l'anchois

27/06/2018

Pour 4 personnes 500g d'orrecchiette 2 belles tomates Pour le pesto un bouquet de persil une cuillère à soupe de...

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Salade de pâtes à la mozzarella

24/06/2018

Pour 4 personnes 250g de pâtes 3 tomates une aubergines 200g de mozzarella un petit bouquet de basilic un petit...

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Salade au thon blanc grillé

20/06/2018

Pour 4 personnes 4 morceaux de thon blanc d'environ 100 à 120g chacun 60g de parmesan en copeaux 100g de mâche...

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Salade toute verte au citron et à la mozzarella

13/06/2018

Pour 4 personnes 3 tomates green zebra 2 avocats deux grosses poignées de jeunes pousses d'épinards 150g de mozzarella...

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Salade de carottes au tahini

12/06/2018

Pour 4 personnes 800g de carottes un citron une belle cuillère à soupe de tahini (crème de sésame) une gousse d'ail...

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Salade de lentilles, betteraves rôties, gruyère et pickles express de radis

31/05/2018

Pour 4 personnes 300g de lentilles cuites 2 betteraves crues une douzaine de radis 60g de gruyère une cuillère...

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Salade de pois chiches, tomates et féta

20/05/2018

Pour 4 personnes un demi concombre 200g de pois chiches déjà cuits 150g de féta une poignée d'olives noires deux...

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