Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
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Pour 4 personnes 500g de fusilli une botte d'asperges vertes deux grosses poignées roquette une gousse d'ail une...
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Pour 4 personnes 3kg à 4kg de moules fraîches 4 gousses d'ail un morceau épais de 250g de jambon cru un bouquet...
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Pour 4 personnes 600g de grosses crevettes deux gousses d'ail une cuillère à café de piment d'Espelette 4 cuillère...
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Pour 4 personnes deux cœurs de sucrine un bouquet d'herbes mélangées (persil, coriandre, ciboulette) un oignon...
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Pour 4 personnes deux grosses poignées d'épinards 300g de haricots verts 200g de concombre 6 tomates cerises une...
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Pour 4 personnes deux petites aubergines 15cl de coulis de tomates deux boules de mozzarella 6 filets d'anchois...
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Pour 4 personnes 600g d'épaule d'agneau hachée une échalote une gousse d'ail un oeuf un demi citron un petit bouquet...
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Pour 4 personnes 4 aubergines 50cl de coulis de tomates un bouquet de basilic 250g de mozzarella un oignon 2 gousses...
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Pour 4 personnes 500g de pâtes sèches Pour le pesto deux poignées de jeunes pousses de kale une petite gousse d'ail...
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Pour 4 personnes 150g de jeunes pousses de kale 150g de jeunes pousses d'épinards deux boules de mozzarella di...
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Pour 4 personnes une dizaine de carottes quelques feuilles de menthe un demi citron une gousse d'ail une demi cuillère...
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Pour 4 personnes 500g de pâtes complètes un brocolis deux boules de mozzarella di buffala une grosse poignée d'olives...
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Pour 6 muffins 200g de farine 100g de sucre roux un oeuf 30g d'huile de coco 10cl de lait 4 cuillères à soupe de...
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Pour un pot de pickles une grosse betterave crue ou 2 petites 25cl de vinaigre de cidre 15cl d'eau une cuillère...
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Pour 4 personnes 500g de spaghettis une grosse boite de thon blanc au naturel deux poivrons un oignon deux gousses...
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Pour 4 personnes 2 verres de riz une botte de cébettes ou d'oignons verts 250g de pousses de soja 250g de haricots...
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Pour 4 personnes 4 blancs de poulet en portefeuille (tranchés partiellement dans l'épaisseur)* les feuilles d'une...
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Pour 4 personnes 3 aubergines un oignon 2 gousses d'ail 50cl de coulis de tomate 150g de lardons un petit fromage...
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Pour une vingtaine de petits biscuits 1 banane bien mûre 4 cuillères à soupe de pâte d'arachide une cuillère à...
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Pour 4 personnes 4 endives 2 carottes une petite échalote une poignée de graines de courge une cuillère à dessert...
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